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苞叶,花茎基部的叶子,常用来保护芽体,在包裹叶芽和花蕾的扁平叶片中,一般把比较大形的叶片称为苞叶,比较小形的叶片称为鳞片,两者的区别不一定明确。

生于花序下或花序每一分枝下或花梗基部下的变态叶称为苞片,生于花梗上的或花萼下的变态叶则称为小苞叶或小苞片。如棉花外面的副萼为3片苞叶。当多枚苞叶成轮状紧密包围花序时称总苞。总苞中的每一片叶称为总苞叶或总苞片,如向日葵、天人菊松果菊等菊科植物花序外面的总苞。

概念

苞叶是指生在花下面的一种变态叶,具有保护花或果实的作用,例如玉米雌花序外面的苞叶,向日葵花序外边的总苞。

特点

生于花序下或花序每一分枝下或花梗基部下的变态叶称为苞片,生于花梗上的或花萼下的变态叶则称为小苞叶或小苞片。如棉花外面的副萼为3片苞叶。当多枚苞叶成轮状紧密包围花序时称总苞。总苞中的每一片叶称为总苞叶或总苞片,如向日葵、天人菊、松果菊等菊科植物花序外面的总苞。 冬芽的外面明显地覆盖着几层鳞片,花芽外面也有覆盖着与叶芽不同特征的某种形态的苞叶。不论苞叶和鳞片,都是变态叶的一种,象山茶(Camellia japonica)、柿(Diospyros kaki)等的鳞片叶与普通叶相同,但如光叶榉(Zelkovaserrata)、钝齿水青冈(Fagus crenata)等的鳞片则又类似托叶,它们的系统发生和发育形式是不相同的。花芽和花蕾展开后不久就脱落下来,但也有长期宿存在茎上的,或者有的鳞片的基部进行次生生长,发展成为普通叶。苞叶通常包被于腋生的花或花序,按其在茎轴上的位置、排列和形态的不同,另有小苞片和总苞之别。其作用是保护植物的芽。很多植物的苞片类似托叶,在花芽和花蕾展开后便会慢慢凋谢、脱落,只有少数植物的苞叶能保存下来,最终发育成普通的种子。 苞叶的形态与正常的营养叶不同,一般较小,绿色,如刻叶紫堇。但也有大型而呈各种颜色的,如天南星红掌,其肉穗花序下的大型叶状物称佛焰苞。有的苞叶或苞片特化,如禾本科植物小穗基部的颖片,壳斗科植物的总苞花后增大呈杯状或囊状。苍耳的总苞呈囊状,包住果实,上生细刺,易附着动物体上,有利果实的散布。苞片或总苞具有保护花和果实的作用,有些还有吸引昆虫的作用,如鱼腥草的大而白色的总苞。苞片的形状、大小和色泽,因植物种类不同而异,可作为种属的鉴别依据。

综合运用

玉米苞叶在编织业广泛应用。主要产品有提篮、地毯、床垫、坐垫、门帘及其他装饰品。用于加工编织工艺品的玉米苞叶,必须色白、无霉变、软硬和厚薄适宜。在玉米收获时去掉外面的老皮和紧贴玉米粒的嫩皮,中间部分就是理想的草编原料。[1]

在玉米制种中,剪苞叶既是调节花期的有力措施;对于一些苞叶长、包裹紧、吐丝困难,以及在花期对外界条件反应敏感的自交系作母本时,更是保产和提高产量一项有特殊效果的措旋。例如,掖107、5003、武109等自交系作母本制种时,隔离、播种期和质量、覆膜、行比、施肥、密度、病虫防治等项措施均非常规范化,已为高产打好了基础。但是,有时由于未剪苞叶,特别是在环境条件不利的情况下未剪苞叶,而致母本吐丝过晚、过少,造成严重缺粒,产量很低,使上述所有措施功亏一匮,作用均不能发挥。如能适时采取剪苞叶措施,则母本花丝能迅速整齐吐出,全面接受花粉而结满粒,上述各项措施的效果充分得以显示,而使产量提高。据各地多点报道,增产幅度为10%~70%不等。

棉花开花后苞叶及叶片在高温强光下实际光化学效率(ΦPSII)显著降低,发生明显的光抑制现象,但苞叶的光抑制程度较叶片轻;与正常滴灌量处理相比,节水滴灌条件下棉花水分亏缺,叶片净光合速率(Pn)、ΦPSII、光呼吸(Pr)、光化学猝灭系数(qP)降低,非光化学猝灭系数(NPQ)升高,叶片光抑制程度加重,而苞叶Pn、ΦPSII、Pr、qP、NPQ变化不大,与正常滴灌量处理相比,光抑制程度无显著差异。苞叶光呼吸速率与光合速率的比值(Pr/Pn)显著高于叶片;滴灌节水条件下棉花适度水分亏缺对苞叶光呼吸及Pr/Pn无显著影响。高温强光下,棉花节水滴灌对叶片PSII量子产量的转化与分配影响显著,但对苞叶的影响不显著;苞叶非调节性能量耗散的量子产量(Y(NPQ))高于叶片,因此能有效地将PSII的过剩光能以热的形式耗散。综上所述,与叶片相比,苞叶对轻度水分亏缺不敏感,是棉花适应干旱逆境较强的器官,苞叶光呼吸和热耗散作用对光破坏防御具有重要意义。

参考资料