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苹果亚科(拉丁学名:Maloideae)为蔷薇科的一个亚科,灌木或乔木,单叶或复叶,有托叶。亚科辖下有苹果属(Malus MILL.)、木瓜属(Chaenomeles)、梨属(Pyrus)、栒子属、山楂属(Crataegus L.)等。植物分布范围遍布于世界各地,但主要生长地区在北半球。该科许多物种具有经济价值。 [1]

主要价值

苹果属多数重要果树及砧木或观赏用树种。 山楂属有些种类果实大形而肉质,可供鲜食,或作果冻蜜饯及糖渍食品,有些种类的嫩叶可作茶叶代用品,有些种类的果实可入药,树皮和根部含单宁,可用于染色。木材坚固沉重,可作镟工用材或农具把柄。许多种类可栽培供观赏用,并适宜作绿篱,少数种类可作苹果、梨、榅桲和枇杷果树的砧木。 木瓜属木瓜是重要观赏植物和果品。 唐棣属多数是观赏树木,具有美丽的花序和密集的果实。果肉多浆可食,或用以酿酒制酱。 [2]

形态特征

灌木或乔木,单叶或复叶,有托叶;心皮 (1-) 2-5,多数与杯状花托内壁连合;子房下位、半下位,稀上位,(1-) 2-5室,各具2稀1至多数直立的胚珠;果实成熟时为肉质的梨果,稀浆果状或小核果状。

参考文献