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苹果披萨

苹果披萨是一道美食,主料有苹果适量 ,马苏里拉奶酪适量 。

基本内容

中文名:苹果披萨

辅 料:白糖适量;盐适量

主 料:苹果适量 ;马苏里拉奶酪适量

配 料:发酵粉适量;牛奶适量

食材明细

主料: 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量

配料: 发酵酵母粉适量 牛奶适量

辅料: 白糖适量 盐适量

制作步骤

1.将牛奶加热,倒入发酵粉,静置5分钟后,倒入面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。再加入少许橄榄油,继续揉匀。

2.放温暖处发酵至2倍大。

3.排气后擀成圆片。

4.披萨盘刷油。

5.将面片放入披萨盘内,用叉子在底部扎些小空。

6.放入烤箱200度,10-15分钟。

7.烤好的披萨底。

8.把马苏里拉奶酪切成丝。

9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡,[1]防止变色。

10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪

11.铺上苹果块。

12.再摆几个大一些的苹果片。

13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。

14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。

15.美味的苹果披萨就做好了!

参考文献

  1. 早餐来份苹果披萨饼,春妮读书, 20-04-25