茂新麵粉廠舊址檢視原始碼討論檢視歷史
茂新麵粉廠舊址,是一座位於江蘇省無錫市梁溪區的全國重點文物保護單位。中國近代民族資本家榮宗敬和榮德生在清朝末年提出建設麵粉廠的構想,與朱仲甫、榮瑞馨等人合資開辦無錫首家麵粉廠——保興麵粉廠,後更名為茂新麵粉廠,出產兵船牌麵粉。茂新麵粉廠起初面臨銷情不佳的困難,後來多次獲行,能夠在其他中國城市設廠,兵船牌麵粉亦在中國內外變得知名。到了抗日戰爭期間,茂新麵粉廠遭到戰火波及,有廠房被日軍炸毀,戰後方進行重建。中華人民共和國成立後,該廠改為國營企業,易名「無錫市第一麵粉廠」,又一度因生產任務不足而轉為生產機械,後恢復使用「茂新麵粉廠」廠名和「兵船」商標。隨着各個小麥出產地不斷興建麵粉廠,無錫糧食加工業失去優勢,逐步退出市場。茂新麵粉廠在2003年關閉,但廠房較完整地保存下來,並改建為博物館。舊址在1994年列入無錫市文物保護單位,於2002年列入江蘇省文物保護單位,並在2013年列入第七批全國重點文物保護單位中的近現代重要史跡及代表性建築[1]。
建廠背景與過程
清朝末年,中國近代民族資本家榮宗敬和榮德生合資設立錢莊。榮德生曾在廣東料理帳務,期間發現麵粉的進口量冠絕全部商品,清政府受不平等條約牽制,不能禁止麵粉進口,而且麵粉號稱是洋人食品所需,故中國政府不准收關稅,但事實上中國人對麵粉的需要亦頗大;他也曾經在上海經營錢莊,發現當地的兩家麵粉廠到無錫的米市採購小麥,而上述採購小麥的款項為錢莊促成了大半的匯兌業務。
有鑑於這些現象,榮氏兄弟相信在無錫開辦麵粉廠能夠帶來鉅利;而且,清朝在簽訂《馬關條約》後面臨更大的民族危機,他們希望藉興辦實業來救國。兩人遂與剛卸任的官員朱仲甫協商此事;朱仲甫雖然已卸任,但他靠當官而賺得的財物頗多,對建設麵粉廠的構想予以支持。三人磋商後決定集資3.9萬兩銀,分成十三股,榮氏兄弟兩人各認一股,朱仲甫認五股,榮瑞馨等人合共認六股;朱仲甫將擔任麵粉廠總經理,榮德生則擔任經理,廠址訂於京杭大運河無錫河段與梁溪河的交匯之處附近。器材方面,榮宗敬在上海透過洋行採購了四台法國制石磨、兩道麥篩、兩道粉篩、一台60匹馬力發動機。麵粉廠在1902年2月投入生產,稱為保興麵粉廠,是無錫首家麵粉廠[2]。
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參考文獻
- ↑ 第七批全國重點文物保護單位共計1944處 ,文博在線
- ↑ 無錫茂新麵粉廠舊址 榮氏家族的輝煌記憶 ,新浪 ,2014-4-23