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草菇

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在亚洲位于上述地区的国家中,很容易找到新鲜的草菇。但在这些国家以外,通常只能找到罐装或烘干的草菇。
草菇与致命的[[鬼笔鹅膏]]十分相似,但可通过其 [[ 孢子 ]] 印而区分。草菇的孢子印为粉红色,而[[鬼笔鹅膏]]为白色。
草菇又 [[ 花菇 ]] [[ 秆菇 ]] [[ 麻菇 ]] 等,是一种重要的 [[ 热带亚热带 ]][[ 菇类 ]] <ref>資料參考 https://www.junbei.com/caogu/zhishi/14123.html</ref>
==草菇的室內種植技術==
子实体发育温度24-33℃,以28-32℃最适宜,低于20℃或高于35℃时,子实体难于形成。
===菇房的建造===
====蘑菇房====
廣大農村大多是利用冬春季種植蘑菇後的菇房及床架,在夏季種植草菇。
====磚瓦房====
先用磚砌房子,規格:長6米,寬4米, 邊高2.8米,頂高3.5米,蓋石棉瓦。菇房內設2排床架,一個門,上下兩排窗。磚砌好後,在屋頂3封厘米厚的泡沫板,再封一層薄膜,最後搭床架。
===培養料的配製、發酵===
[[File:15211894788882521s92665.jpg|缩略图|居中|培養料的配製、發酵 [https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/onzxmp5.html] ]]
====以稻草為主原料====
將稻草切成5-10厘米長或用粉碎機粉碎。切碎的 [[ 稻草 ]] 用石灰水浸泡,每100千克稻草用5千克石灰,浸泡6小時後撈起瀝乾,拌入 [[ 石膏 ]]  畜禽糞、 [[ 複合肥 ]] [[ 磷肥 ]] [[ 草木灰 ]] 等建堆發酵。堆制5天後,中間翻堆1次,翻堆時可加入細敉糠或麥麩(亦可在鋪料前拌勻加入),添加總量不超過5%。稻草堆制發酵時,一般堆寬1.2米,堆高1米,長度1米以上,堆中要適當穿通氣孔。堆制好後, 要蓋膜保濕,同時防止害蟲侵入。堆制好的培養料要示質地柔軟,含水量70%,ph 值調至9左右。堆制發酵後最好經二次發酵,特別是添加了米糠或麥麩、 干牛糞的原料,一定要進行二次發酵。
[[File:1521189492220q93020q99r.jpg|缩略图|稻草為主原料 [https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/onzxmp5.html] ]]
====以廢棉渣或棉籽殼為主原料====
將廢棉浸入石灰水中,每100千克廢棉渣加石灰5千克,浸透後撈起做堆,蓋上薄膜發酵2天左右。含水量70% 左右即可搬入菇房。進房前若ph值低於8,通常加適量石灰調至9左右。
====以甘蔗為主原料====
將甘蔗浸入石灰水中,每100千克甘蔗拌松、拌勻,搬進菇房,鋪在培養架上,稻草、甘蔗渣培養料鋪厚15-18厘米, 廢棉渣培養料鋪厚5-10厘米,床架上層的料可鋪薄些,往下各層順序略厚些,使各層料料溫均勻,有利於菌絲生長。培養料經整平和稍加壓實後,關閉門窗,通入蒸汽進行二次發酵,使料溫達到65℃,維持4-6小時,然後自然降溫。降到45℃左右時打開門窗,待料降至36℃左右時播種。
==播種方法==
[[File:152118950417331o12403sq.jpg|缩略图|居中|播種方法 [https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/onzxmp5.html] ]]
當料溫降至36℃左右時趁熱 [[ 播種 ]] (低溫反季節時38-40℃), 播種方法有穴播、條播、撒播。在生產上,大多採用 [[ 穴播 ]] [[ 壟式條播 ]] 。其中採用穴播播種時,菌種掰成胡桃大小為宜,穴深3-5厘米,穴距8-10厘米, 壟式條播是草菇猁高產的一種新方法(每100千克乾料可產鮮草菇60千克以上), 播種採用三層種壟式種植,先在地面或床架鋪料,寬30-40厘米,厚10厘米,長度不限,沿四周播一層菌種,麥麩用3%的石灰水拌濕後放在菇房內進行二次發酵。在播種中心入向內撒一層10厘米寬的麥麩帶,產的方法鋪第二層料、播種、撒 [[ 麥麩 ]] ,最上面鋪一層料,料面播一層菌種,並覆蓋事先用菇種混合在一起播,因為不同的品種混在一起會有秸抗作用,出菇少,嚴重影響產量。
==管理技術==
[[File:15211895220068s3o1r54sq.jpg|缩略图|居中|管理技術 [https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/onzxmp5.html] ]]
播種後,維持料溫36℃左右,不要低於30℃,也不要超過40℃,保持4天左右,揭膜,夏天高溫季節2天左右即可。播種後應於床面覆蓋一薄層(1厘米左右),火燒土或肥沃的砂壤土,並在土層上適量噴些1%的石灰水,保持土層濕潤,再蓋上塑料薄膜,以保溫。蓋土後,室溫控制在30℃左右,料溫保持35℃。如果白天溫度高,可將塑料薄膜掀開,並噴些水保持料面濕潤、降溫,晚上溫度低時,再重新蓋上薄膜。。在保證料溫的情況下,適當通風。播種後第4-5天要噴出菇水1次,噴水後要適當通換氣,避免噴水後即關閉門窗,否則菌絲會徒長。冬天增加光照,即可見有大量草菇子實體原基形成。在正常情況下,播種後6-7天開始有幼菇形成。
此時應注意保溫保濕,並適當通風透氣。維持料溫33-35℃,空氣相對濕度90%左右,保持一定的散射光。此時,菇房內的溫度變化不宜太大,也不宜用強風直吹床面,切忌北風直吹菇房裡面,否則會導致幼菇大量死亡。不能用水直接噴幼菇,濕度不夠大時,用30℃左右的水噴霧。通常播種後10天左右有菇採收。<ref>原文網址:https://kknews.cc/agriculture/onzxmp5.html</ref>
 
==草菇种植主要技术流程==
<center>{{#iDisplay:j030021kqzf|560|390|qq}}</center>
 
== 參考資料 ==
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[[Category:370 播種後,維持料溫36℃左右,不要低於30℃,也不要超過40℃,保持4天左右,揭膜,夏天高溫季節2天左右即可。播種後應於床面覆蓋一薄層(1厘米左右),火燒土或肥沃的砂壤土,並在土層上適量噴些1%的石灰水,保持土層濕潤,再蓋上塑料薄膜,以保溫。蓋土後,室溫控制在30℃左右,料溫保持35℃。如果白天溫度高,可將塑料薄膜掀開,並噴些水保持料面濕潤、降溫,晚上溫度低時,再重新蓋上薄膜。。在保證料溫的情況下,適當通風。播種後第4-5天要噴出菇水1次,噴水後要適當通換氣,避免噴水後即關閉門窗,否則菌絲會徒長。冬天增加光照,即可見有大量草菇子實體原基形成。在正常情況下,播種後6-7天開始有幼菇形成。此時應注意保溫保濕,並適當通風透氣。維持料溫33-35℃,空氣相對濕度90%左右,保持一定的散射光。此時,菇房內的溫度變化不宜太大,也不宜用強風直吹床面,切忌北風直吹菇房裡面,否則會導致幼菇大量死亡。不能用水直接噴幼菇,濕度不夠大時,用30℃左右的水噴霧。通常播種後10天左右有菇採收。<ref>原文網址:https://kknews.cc/agriculture/onzxmp5.html</ref>植物學總論]]
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