莲子百合雪耳糖水

莲子百合银耳糖水多喝无害，因为秋天很容易秋燥，这款糖水非常润，秋天喝特别好。这款糖水另外还有很多好处，具有补脾止泻、养阴润肺、清心安神、止咳、提神、美容、嫩肤的作用，对身体非常有益。

双雪的意思就是雪梨和雪耳，我遇过一些“糖水铺”（小时候是这样称呼“甜品店”的）称之为“双雪糖水”，但很多人也称雪耳为银耳。你也可以用它来煲汤，由于雪耳富有胶质，

所以用它煲出来的东西都会稠稠的，因此煲的时候时不时要稍微用勺子搅动一下，以防粘锅。雪耳很便宜，但很有益处，滋阴养颜，润肺养胃啊！

主料：莲子20克、百合、薏米、芡实各10克，雪耳1朵

调料：冰糖适量

中文名莲子百合雪耳糖水

主要原料莲子

是否含防腐剂否

副作用无

菜品特色

主料：莲子20克、百合、薏米、芡实各10克，雪耳1朵

调料：冰糖适量

1、雪耳用清水泡发，去蒂撕块；莲子、百合、芡实和薏米洗净，所有材料放入锅内，再加入适量清水煮沸。

2、转文火煲一个小时，下冰糖煮至融化便可。

营养丰富。^[1]