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莲子百合雪耳糖水 |
中文学名:莲子百合雪耳糖水 |
莲子百合雪耳糖水
莲子百合银耳糖水多喝无害,因为秋天很容易秋燥,这款糖水非常润,秋天喝特别好。这款糖水另外还有很多好处,具有补脾止泻、养阴润肺、清心安神、止咳、提神、美容、嫩肤的作用,对身体非常有益。
双雪的意思就是雪梨和雪耳,我遇过一些“糖水铺”(小时候是这样称呼“甜品店”的)称之为“双雪糖水”,但很多人也称雪耳为银耳。你也可以用它来煲汤,由于雪耳富有胶质,
所以用它煲出来的东西都会稠稠的,因此煲的时候时不时要稍微用勺子搅动一下,以防粘锅。雪耳很便宜,但很有益处,滋阴养颜,润肺养胃啊!
主料:莲子20克、百合、薏米、芡实各10克,雪耳1朵
调料:冰糖适量
中文名 莲子百合雪耳糖水
主要原料 莲子
是否含防腐剂 否
副作用 无
菜品特色
主料:莲子20克、百合、薏米、芡实各10克,雪耳1朵
调料:冰糖适量
做法
1、雪耳用清水泡发,去蒂撕块;莲子、百合、芡实和薏米洗净,所有材料放入锅内,再加入适量清水煮沸。
2、转文火煲一个小时,下冰糖煮至融化便可。
营养价值
营养丰富。[1]