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莲蓉葫芦包

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莲蓉葫芦包是一道菜品，主料是面粉500克等，配料是莲蓉陷250克等。

中文名莲蓉葫芦包主要食材面粉500克、莲蓉陷250克

调 料可可粉，发酵粉

工 艺蒸

做法

发酵粉与500克面粉加温水合成面团，饧透，做成剂子，

擀成片，包入莲蓉陷，收口朝下，捏成葫芦状包子。

取50克面粉、可可粉与适量清水揉成面团，搓成细长条，切成小段，

系在葫芦上，饧20分钟左右，上笼蒸约15分钟即可。