营养美味快手鲍鱼粥查看源代码讨论查看历史
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营养美味快手鲍鱼粥
如何日常全家保养，从合理营养摄入开始，可是忙碌的工作和快节奏的家庭生活又会让做妈妈应接不暇，我一直都关注家人的营养，所以首选各种粥，营养好吸收，有时候粥也可以做的很漂亮，除了造型之外，关键是内在丰富，而且很快手！
营养美味快手鲍鱼粥的用料
- 鲍鱼6个
- 杏鲍菇1根
- 蔬菜适量
- 大米适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
营养美味快手鲍鱼粥的做法
- 鲍鱼洗净清水下锅，水开煮一分钟！
- 取出趁热剥壳，把内脏去掉，这里有个好方法就是用叉子剥壳，很方便也防止烫手！
- 鲍鱼切片
- 取大米，洗净，我们家一般就用这个小杯子一杯半的量就够五口人吃的了！
- 大米冷水下锅煮
- 煮米的时候可以洗菜、切菜，其实当什么胡萝卜、香菇之类的都可以，喜欢吃什么就放什么！
- 大米煮到软糯下鲍鱼，加盐、酱酒和生抽，要根据自己食材的多少来放调味品！
- 大米煮到有些开花的时候放蔬菜
- 煮着就行，该洗衣服还是该辅导作业都不耽误！一定注意火别太大了，小火慢炖也很快能好，盖子别盖严了，因为快好了容易扑锅！
- 煮到大米全开花，有点水乳交融的状态就好了！
- 老少皆宜，营养美味！[1]