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| 蒜头果 |
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中文学名:蒜头果 拉丁学名:Malania oleifera Chun et S. Lee ex S. Lee 别 称:山桐果、蒜头木、马兰后（壮语音） 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚 纲:原始花被亚纲 目:檀香目 亚 目:檀香亚目 科:铁青树科 属:蒜头果属 种:蒜头果 命名者及年代:Chun et S.Lee ex S.Lee，1980 |
蒜头果（学名：Malania oleifera Chun et S. Lee ex S. Lee）是铁青科，蒜头果属常绿乔木，高可达20米，树皮稍纵裂，小枝有不明 显纵纹，芽裸露，叶片互生，叶两面初时有微柔毛，中脉在上面凹下，背面突起，叶柄半圆筒形，伞形花序状、复伞形花序状或短总状花序状的蝎尾状聚伞花序，花梗细，花萼筒小，裂齿三角状卵形，花瓣宽卵形，子房长圆锥形，核果扁球形或近梨形，种子球形或扁球形，4-9月开花，5-10月结果。
分布于中国广西西部大新、龙州和右江流域各县及云南东部富宁、广南等地；广西生于海拔300-350米低山地区；云南生于海拔500-1640 米山地。喜生长在湿润肥沃的土壤上和石灰岩山地混交林内或稀树灌丛林中，在砂岩、页岩地区的酸性土上也有生长。
该种种子含油脂，为良好的木本油料植物，可作润滑油和制皂的原料，也可食用，饼渣作肥料。木材易加工，供作家具、船舶、雕刻及建筑用。
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植物学史
最早记载蒜头果的文献是1972年由云南人民出版社出版的《云南经济植物》一书，在书中记载：“蒜头果，别名山桐果（广 南）。“分类位置放在茶茱萸科下。蒜头果这一名称第二次出现在文献资料上是1973年由中国科学院植物研究所植物化学研究室油脂组编 的《中国油脂植物手册》，分类位置放在樟科下。至1980年，蒜头果这一物种才被广西植物研究所的李树刚教授以“油料植物-新属-蒜头 果属”的论文正式发表，经李树刚教授的研究，蒜头果这一物种既不是樟科的成员，也不是茶茱萸科的成员，而是铁青树科的成员，它是 铁青树科的一个新属和新种，其拉丁学名为MalaniaoleiferaChun et S. Lee ex S. Lee发表在《东北林学院植物研究室汇刊》第1卷第6 期第67-72页上，至此，蒜头果才有合法的拉丁学名。
形态特征
蒜头果 常绿乔木，高达20米，胸径可达40厘米；树皮浅黄色或灰褐色，稍纵裂，小枝棕褐色至暗褐色，有不明显纵纹，具长圆形或圆形 皮孔；芽裸露，初时有灰棕色绒毛、后渐脱落。
叶互生，薄革质或厚纸质，长椭圆形、长圆形或长圆状披针形，长7-13（-15）厘米，宽2.5-4（-6）厘米，先端急尖、短渐尖至渐尖，基部圆形或楔形，有时两侧稍不对称，边缘略背卷，叶两面初时有微柔毛，后脱落；中脉在上面凹下，背面突起，侧脉每边3-5条，在上面 稍明显，背面明显，网脉不明显；叶柄半圆筒形，长1-2厘米，基部具关节。
花10-15朵，排成伞形花序状、复伞形花序状或短总状花序状的蝎尾状聚伞花序，花序长2-3厘米，花梗细，长0.5-0.7厘米，总花梗长1-2.5厘米；花萼筒小，上端具4（-5）裂齿，裂齿三角状卵形，长约1毫米；花瓣4（-5）枚，宽卵形，长约3毫米，外面有微毛，内面下部有绵毛，先端尖，内曲；雄蕊2轮，8（-10）枚，其中4枚与花瓣对生，另4枚与花瓣互生；子房上位，长圆锥形，长约1毫米，初时有微柔毛，花柱单一，顶端微二裂。 核果扁球形或近梨形，直径3-4.5厘米；种子1枚，球形或扁球形，直径约1.8厘米。
生长环境
广西生于海拔300-350米低山地区；云南生于海拔500-1640米山地。喜生长在湿润肥沃的土壤上和石灰岩山地混交林内或稀树灌丛林中， 在砂岩、页岩地区的酸性土上也有生长。
分布范围
分布于中国广西西部大新、龙州和右江流域各县及云南东部富宁、广南等地；模式标本采自广西大新县（果）和云南富宁县（花）。
主要价值
种子含油脂，成分为油酸、棕榈酸和硬脂酸等，为良好的木本油料植物，可作润滑油和制皂的原料，也可食用，但不宜多食，饼渣作肥料。木材纹理直，结构细，材质中等，不翘裂、易加工，供作家具、船舶、雕刻及建筑用。该种生长迅速，在土层深厚、肥沃、湿润的石灰岩山地生长良好，可作石山地区绿化树种。
保护植物
保护级别：蒜头果被列为国家二级保护植物。 濒危原因：研究结果表明，蒜头果固有的生物学特性不利于种群的发展，动物对蒜头果果实的取食和危害又使得本来就有限的种子数量大为减少，人类活动的破坏不仅直接减少了蒜头果资源，同时也破坏了蒜头果的适生环境，从而不利于蒜头果的生长和天然更新。 保护价值：蒜头果作为特殊的石山地区绿化树种，本身就具有较高的发展价值，为桂西和滇东南石山绿化树种。蒜头果为单种属植物，形态解剖特征既有原始性状，又有较进化特征，对于研究铁青树科的分类系统有一定意义。种仁油脂可作为合成麝香酮的理想原料。 保护措施：龙州已建立自然保护区，应加强保护。其他产区也应保护母树，严禁乱砍滥伐。有关林场，宜将蒜头果列为造林树种，积极采种育苗，推广种植。产区鼠害严重，应注意防除，并应保护其天敌，已减少鼠害。