蒜茸冬菜查看源代码讨论查看历史

蒜茸冬菜

来自 网络 的图片

蒜茸冬菜是以冬菜、蒜茸为原料的菜品

中文名蒜茸冬菜主要食材冬菜

做 法炒

辅 材蒜茸

材料

蒜茸 2-3瓣 冬菜 1包

做法

冬菜稍洗净，稍剁碎。

热锅入少许油，冬菜放入慢火炒至稍变色(看起来缩小了些)再入蒜茸拌炒至同色化。

拌炒期间可分次入少量的油，至边边呈微焦(更加小了些)，后入少量的糖&盐调味即可。