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蒜香蘑菇鸡肉粒 图片来自豆果美食网

蒜香蘑菇鸡肉粒

蒜香蘑菇鸡肉粒的用料

• 口蘑15个
• 黄油两小块
• 蒜20瓣
• 鸡腿肉粒200g
• 生抽1勺
• 老抽半勺
• 蚝油1勺
• 淀粉1勺
• 油1汤匙
• 黑胡椒1克

蒜香蘑菇鸡肉粒的做法

1. 一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺食用油搅拌腌制20分钟
3. 白蘑菇切好，蒜粒剥好
5. 放底油把白蘑菇煎一下
7. 煎到微黄色
9. 倒入鸡肉，蒜，翻炒
11. 加黑胡椒粉调味
13. 鲜嫩又下饭