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蓖麻属(学名:Ricinus L.)是大戟目大戟科一年生草本或草质灌木;茎常被白霜。叶纸质互生,叶片掌状分裂,盾状着生,叶缘具锯齿;托叶合生,凋落。花雌雄同株,无花瓣,花盘缺;圆锥花序,顶生,雄花生于花序下部,花梗细长;雄花:花萼花蕾时近球形,花丝合生成数目众多的雄蕊束,萼片镊合状排列,花后凋落,子房具软刺或无刺,花柱基部稍合生,蒴果,具分果爿,种子椭圆状,微扁平,种皮硬壳质,子叶阔、扁平;种阜大。[1]

蓖麻属是单种属。广泛栽培于世界热带地区。中国大部分省区均有栽培。长在海拔20-500米(云南海拔2300米)村旁疏林或河流两岸冲积地。 蓖麻油在工业上用途广,在医药上作缓泻剂;种子含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱,若误食种子过量(小孩2-7粒,成人约20粒)后,将导致中毒死亡。

一年生草本或草质灌木;茎常被白霜。叶互生,纸质,掌状分裂,盾状着生,叶缘具锯齿;叶柄的基部和顶端均具腺体;托叶合生,凋落。

花雌雄同株,无花瓣,花盘缺;圆锥花序,顶生,后变为与叶对生,雄花生于花序下部,雌花生于花序上部,均多朵簇生于苞腋;花梗细长;雄花:花萼花蕾时近球形,萼裂片3-5枚,镊合状排列;雄蕊极多,可达1000枚,花丝合生成数目众多的雄蕊束,花药2室,药室近球形,彼此分离,纵裂;无不育雌蕊;雌花:萼片5枚,镊合状排列,花后凋落,子房具软刺或无刺,3室,每室具胚珠1颗,花柱3枚,基部稍合生,顶部各2裂,密生乳头状突起。蒴果,具3个分果爿,具软刺或平滑;种子椭圆状,微扁平,种皮硬壳质,平滑,具斑纹,胚乳肉质,子叶阔、扁平;种阜大。

蓖麻为中国作油脂作物栽培的为一年生草本,常有逸为野生,呈多年生灌木。[2]

产地生境

该属只有1种。广泛栽培于世界热带地区。中国大部分省区均有栽培。生长在海拔20-500米(云南海拔2300米)村旁疏林或河流两岸冲积地。

繁殖方法

适期播种:播种是影响蓖麻产量和品质的重要因素,蓖麻具有无限开花习性,只要温度允许,可不断地分枝、开花、结果。当10厘米土壤稳定通过12℃时,播种较为适宜。覆膜可提早播种5-7天,播种后15-20天可出苗。种子萌发对水分要求严格,要浇足底墒水。播种前用温水浸种催芽,可利于出苗,墒好浇种,墒差适当深种,一般播深5-6厘米。

栽培技术

地块的选择:蓖麻根系发达、庞大,虽然对土壤要求不严格,但以在排水良好,土层深厚,有机质丰富的砂壤土、砂质黑钙土、黑钙质壤土或轻质壤土为宜。蓖麻虽耐旱,但要想得到较高的产量,应采取深耕保墒,并使其在花果期得到及时适量的水肥供应。

合理倒茬忌连作:蓖麻不宜连作,连作易诱发病害的滋生。由于土壤中遗留病株较多,病菌繁殖传播,导致蓖麻病害的逐年加重,轮作可抑制病虫害的发生,还可维持土壤养分平衡。蓖麻不择茬口,几乎各种作物的茬口都可以种蓖麻,但根据生产上的实践经验:茄科作物、甘薯和向日葵不宜作为蓖麻的前茬;一般来说,蓖麻与谷子、高粱、小麦、大豆、花生等禾本科或豆科物作实行3-4年的轮作较为理想。

施足底肥:蓖麻植株比较大,生育期较长,因此需肥比较多。施肥原则是:底肥以有机肥为主,搭配适量的化肥,深施为好。底肥能够满足蓖麻整个生育周期整体养分的需要,特别是对于促进蓖麻根系的生长,培育壮苗,提高植株的抗性方面具有重要意义。

间作套种:间作套种有利于充分利用光热资源和土地资源,并达到提高单产,增产增收的目的。蓖麻间作套种应掌握:蓖麻是高秆作物,宜间套矮杆作物;蓖麻是深根系作物,宜间套浅根系作物;蓖麻生育期长,宜间套生育期短作物;蓖麻喜光温,宜间套抗寒和耐阴物。

整枝锄培追肥水:蓖麻分枝能力较强,整枝就是打掉选定有效果穗之外的腋芽和花蕾,控制多余的分枝和无效果穗的形成。使营养物质集中供给有效果穗,保证籽实丰产,达到充分利用光能和无霜期,合理调整营养生长和生殖生长的目的。

适时采收:蓖麻开花后50天左右,含油率达到最高,果穗上有80%的蒴果变成黄褐色,果实凹入部分有明显裂痕,用手可以捏开,是蓖麻成熟的标志,采收的标准是成熟一批,采收一批,初霜后一次收完。将成熟的果穗整体剪下,分批晾晒促进后熟。严防籽粒霉变,晾干脱粒后入库,并保持库房通风,干燥、低温。

主要价值

蓖麻油在工业上用途广,在医药上作缓泻剂;种子含蓖麻毒蛋白蓖麻碱,若误食种子过量(小孩2-7粒,成人约20粒)后,将导致中毒死亡。

参考资料