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蓝花豆又名稻搓菜(Lapsana apogonoides Maxim.)，

一年生或二年生草本，高10~30cm。基生叶丛生，有柄，羽状分裂，

长4~10cm，宽1~2cm，顶裂片较大，近卵圆形;侧裂片3~4，椭圆形，向下渐变小。

基本信息

中文名称：蓝花豆

拉丁学名：Lapsana apogonoides Maxim.

别名：蓝花豆，蓝蝴蝶

界：植物界

科：菊科

种：蓝花豆

分布区域：分布于中南地区及四川、云南等省。

形态特征

茎生叶较小，通常1~2，有短柄或近无柄。头状花序常下垂，排成疏散伞房状圆锥花序，

有纤细的梗;总苞椭圆形，长约5mm;外层总苞片卵状披针形，长约1mm;内层总苞片5~6，

椭圆状披针形，长约4.5mm;全部苞片无毛;小花均为舌状花，两性，结实，

花冠黄色。瘦果椭圆状披针形，扁平，淡黄褐色，长3~4mm，

上部收缩，顶端有突出的细刺，或两侧各具1枚钩刺，果棱多条，无冠毛。花期4~5月。

生长环境

生于路旁、田间、荒地和沟边。

为农田杂草，适合做地被材料。

主要价值

部分地方清明节的时候用它来做清明果，有的地方用来做蒸菜。