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中文学名：蔗鸡 界：植物界 门：被子植物门 纲：单子叶植物纲 目：禾本目 科：禾本科 属：甘蔗属 种：甘蔗 |
蔗鸡为禾本科植物甘蔗节上所生出的嫩芽。
拉丁植物动物矿物名：Saccharum sinensis Roxb.
采收和储藏：夏季采收。[1]
形态特征
甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。
叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2mm；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主肪，长40-80cm，宽约20mm。
花序大型，长达60cm，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12mm，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5-5mm，基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第1外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖，第2外稃狭窄成线形，长约3mm，第2内稃披针形，长约2mm。
有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3-4mm，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。
生境分布
生态环境：为我国南方各地常见有栽培植物。
资源分布：为我国南方各地常见有栽培植物。
蔗鸡的功效与作用
用法用量
内服：煎汤，60-90g。
附方
治糖尿病：蔗鸡三两。清水五碗，煎成一碗，拘时温服。
摘录
《中华本草》