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葱莲 （学名：Zephyranthes candida（Lindl.）Herb.），[1]又名玉帘[2]（日本名），葱兰（江苏、安徽通称）、白玉莲、葱叶水仙、菖蒲莲、白菖蒲莲、风肝草(福建)，多年生草本植物，鳞茎卵形，直径约2.5厘米，具有明显的颈部，颈长2.5-5厘米。叶狭线形，肥厚，亮绿色，长20-30厘米，宽2-4毫米。
原产南美洲，中国各地都有种植，喜阳光充足，耐半阴，常用作花坛的镶边材料，也宜绿地丛植，最宜作林下半阴处的地被植物，或于庭院小径旁栽植。
形态特征
多年生草本。鳞茎卵形，直径约2.5厘米，具有明显的颈部，颈长2.5-5厘米。叶狭线形，肥厚，亮绿色，长20-30厘米，宽2-4毫米。
花茎中空；花单生于花茎顶端，下有带褐红色的佛焰苞状总苞，总苞片顶端2裂；花梗长约1厘米；花白色，外面常带淡红色；几无花被管，花被片6，长3-5厘米，顶端钝或具短尖头，宽约1厘米，近喉部常有很小的鳞片；雄蕊6，长约为花被的1/2；花柱细长，柱头不明显3裂。
蒴果近球形，直径约1.2厘米，3瓣开裂；种子黑色，扁平。
物种分布
葱莲原产南美，分布于温暖地区，中国华中、华东、华南、西南等地均有引种栽培。
生长习性
葱莲喜肥沃土壤，喜阳光充足，耐半阴与低湿，宜肥沃、带有黏性而排水好的土壤。较耐寒，在长江流域可保持常绿，0°C以下亦可存活较长时间。在-10°C左右的条件下，短时不会受冻，但时间较长则可能冻死。葱莲极易自然分球，分株繁殖容易，栽培需注意冬季适当防寒。
繁殖方法
- 分株法
分株繁殖在早春土壤解冻后进行。
- 分株方法
把母株从花盆内取出，抖掉多馀的盆土，把盘结在一起的根系尽可能地分开，用锋利的小刀把它剖开成两株或两株以上，分出来的每一株都要带有相当的根系，并对其叶片进行适当地修剪，以利于成活。
- 装盆消毒
把分割下来的小株在百菌清1500倍液中浸泡五分钟后取出凉干，即可上盆。也可在上盆后马上用百菌清灌根。
- 分株后管理
分株装盆后灌根或浇一次透水。由于它的根系受到很大的损伤，吸水能力极弱，大约需要3-4周才能恢复萌发新根，因此，在分株后的3-4周内要节制浇水，以免烂根，但它的叶片的蒸腾没有受到影响，为了维持叶片的水分平衡，每天需要给叶面喷雾1-3次（温度高多喷，温度低少喷或不喷）。这段时间也不要浇肥。分株后，还要注意太阳光过强，最好是放在遮荫棚内养护。
- 播种法
莲花后大约20天左右种子成热.要及时采收。因当时正值两季，极易发生种子在植株上就发芽的情况.。由于在整个生长期比较怕热，并且播种最适宜温度为15-20℃。救常在9月中下旬以后进行秋播。
- 播种
把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1厘米厚。然后把播种的花盆放入水中。水的深度为花盆高度的1/2-2/3，让水慢侵地浸上来，按3厘米×3厘米的同距点播。播后覆盖基质,覆盖厚度为种粒的2-3倍。播后可用喷雾器淋湿。以后当盆土略干时。再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲超来。
栽培技术
- 田间管理
- 温度
葱莲喜欢温暖气候，但夏季高温、闷热（35℃以上，空气相对湿度在80%以上）的环境不利于它的生长；对冬季温度要求很严，当环境温度在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。
- 水肥
葱莲性喜阳光充足，但也能耐半阴，要求温暖而温润的环境，适宜富含腐殖质和排水良好的沙质壤土。地裁时要施足基肥，生长期间应保持土壤湿润，每年追施2-3次稀薄饼肥水,即可生长良好，开花繁茂。盆裁时，盆土宜选疏松、肥沃、排水杨通的培养土，可用腐叶土或泥炭土、园土、河沙混匀配制。生长期间浇水要充足，宜经常保持盆土湿润，但不能积水。天气干旱还要经常向叶面上喷水，以增加空气湿度，否则叶尖易黄枯。生长旺盛季节，每隔半个月需追施1次稀薄液肥。
- 病虫防治
危害葱莲的主要以虫害为主，如葱兰夜蛾，主要危害葱莲、朱顶红、石蒜等植物，是一种次要害虫。葱兰夜蛾严重时可以把葱莲的地上茎全部吃光。虽然葱莲茎叶被该虫取食后，地上部分仍能萌发生长，不造成葱莲的死亡，但是其生长势明显减弱。[
- 防治方法
冬季或早春翻地，挖除越冬虫蛹，减少虫口基数；幼虫发生时，喷施米满1500倍、乐斯本 1500倍或辛硫膦乳油800倍，选择在早晨或傍晚幼虫出来活动(取食)时喷雾，防治效果比较好。
主要价值
- 药用
其带鳞茎的全草是一种民间草药，有平肝、宁心、熄风镇静的作用，主治小儿惊风，羊痫疯。
葱莲全草含石蒜碱、多花水仙碱、尼润碱等生物碱。花瓣中含云香甙。建议不要擅自食用葱莲，误食麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力，应在医生指导下使用。
- 观赏
葱莲株从低矮、终年常绿、花朵繁多、花期长，繁茂的白色花朵高出叶端，在丛丛绿叶的烘托下，异常美丽，花期给人以清凉舒适的感觉。适用于林下、边缘或半荫处作园林地被植物，也可作花坛、花径的镶边材料，在草坪中成丛散植，可组成缀花草坪，也可盆栽供室内观赏。
植物文化
- 葱莲花语：初恋、纯洁的爱
- 这世界上只有两种纯洁的爱情,一种是初恋,另一种是到终老的时候仍能和相襦以沫、举案齐眉、朝夕相伴的爱人度过的爱情。而葱兰则因为它的洁白而给人们赋予了它纯洁的爱情的花语。