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蕃茄鸡蛋汤面
圖片來自豆果美食网

蕃茄鸡蛋汤面

蕃茄鸡蛋面的用料

  • 蕃茄2个
  • 鸡蛋2个
  • 黑木耳6朵
  • 青菜少许
  • 葱、姜、蒜适量
  • 生抽1勺
  • 耗油1勺
  • 盐半勺
  • 胡椒粉少许
  • 细面条200g

蕃茄鸡蛋面的做法

  1. 木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段,蕃茄去皮切丁。
  2. 锅中放少多些油,倒入鸡蛋滑炒。
  3. 然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。
  4. 加两大碗开水,下面加盐,快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。
  5. 好吃的面。[1]

参考文献