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藕炒四季豆

原图链接来自 搜狗 的图片

设计一道清淡的小菜，主要有三种食材搭配而成，主要有荷兰豆，莲藕和木耳一起搭配，

这道菜的做法非常新颖，口感相当的脆嫩，看上去有食欲，很多人都不愿意吃肉，

常食有助于健脾胃，改善胃口，清洁肠道，排毒瘦身等作用，你们吃过荷兰豆莲藕炒木耳的相关知识吧。

四季豆含有丰富的维生素，食用四季豆可以补充维生素，促进体内新陈代谢，

明目养眼，促进良好视力的形成，提高记忆力，促进注意力的集中。

中文名藕炒四季豆

主要食材藕，玉米粒

分 类炒

材料

藕， 半个， 玉米粒， 少许， 青豆， 少许， 胡萝卜丁， 少许， 鸡精， 一小勺， 老干妈辣酱， 一勺， 盐， 一小勺， 白糖， 少许， 醋， 少许，

做法

1. 藕切片洗净，沥干.

2. 热锅 ➕油. 少许葱 蒜 爆锅.然后倒入老干妈一勺再然后倒入藕片 翻炒 加上述佐料.

做法二

第一步、荷兰豆去掉老筋，洗干净以后备用，大蒜去皮之后切断备用，莲藕切片洗干净备用，木耳放在温水泡发。

第二步：先将锅中加入一些清水，荷兰豆煮5分钟，沥干以后备用。

第三步：锅中加入一些植物油，加入少许的大蒜末翻炒爆香，加入之前准备好的荷兰豆翻炒。

第四步：等待荷兰豆变色以后，倒入一些藕片一起翻炒吗，加入一些食盐翻炒。

第五步：加入之前准备好的木耳一起炒食，加入一些清水翻炒，加入鸡精和生抽调味，这样一道清爽可口的小菜做好了。