蘑菇火腿奶油意面查看源代码讨论查看历史

蘑菇火腿奶油意面

来自 网络 的图片

蘑菇火腿奶油意面是一道由黄油、杏鲍菇等食材制成的食品。

中文名蘑菇火腿奶油意面主要食材黄油，意面

调 料海盐、胡椒粉、芝士粉

辅 料杏鲍菇、口蘑、火腿、鲜奶油、牛奶、白葡萄酒

准备材料

黄油10g 杏鲍菇1朵， 口蘑1朵 火腿50g,

鲜奶油100ml 牛奶100ml, 白葡萄酒1大勺 consomme1块,

海盐，胡椒粉适量 芝士粉适量, 意面2束,

准备工作

杏鲍菇洗净切段。 口蘑摘除根部洗净。

火腿切成片。consomme加适量清水兑开。

制作步骤

1 平底锅内放入黄油、火腿炒香。

2 放入口蘑，杏鲍菇翻炒，加盐，胡椒粉调味。

3 加入白葡萄酒、consomme汤大火加热至酒精挥发后转小火。

4 倒入牛奶、鲜奶油和芝士粉煮至酱汁浓稠。

5 加入煮熟的意面拌匀。