蜜豆年糕是一道菜品，主料為水磨糯米粉、果珍粉等。
蜜豆年糕
原料
做法
注意事項
水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜紅豆1000g
1、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g攪拌成糊狀
2、把糊糊放到塗了油的保鮮袋中大火蒸20分鐘，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的麵團
3、然後就有一層蜜豆一層麵團的鋪吧，這個量剛好把9吋的透明烤模鋪滿
4、放到鍋里，猛火整45~60分鐘就可以咯
5、放涼脫模
