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| 补气养血粥 |
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中文名：补气养血粥 味道：甜 功效：益气、养血、养生 材料：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖 |
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核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。
基本内容
中文名：补气养血粥
味道：甜
功效：益气、养血、养生
材料：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖
材料
糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。
作用
核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。
《本草纲目》记述，核桃有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
《本草再新》记载：红枣“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。”
做法
原料:红枣100克,糯米50克,核桃仁50克,冰糖100克。
1、将红枣、糯米分别用清水漂泡，清洗干净。
2、放无油渍锅中，加入核桃仁、500克水，旺火烧开后，用小火煮约1小时。
3、烧至成粥放入冰糖深化后即可。 [1]