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西蘭花炒胡蘿蔔

西蘭花炒胡蘿蔔

中文名: 西蘭花炒胡蘿蔔

西蘭花炒胡蘿蔔是一道由西蘭花胡蘿蔔大蒜等食材製成的食品。所用調料為食用油、鹽、生抽、雞精。這道菜製作簡單,味道清淡。[1]

目錄

製作方法

1西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。

2起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開將西蘭花撈起備用,加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤,而且不會流失其中的營養,絕對是養生佳品哦。

3熱鍋下油,八分熱將蒜,胡蘿蔔下鍋炒,炒到胡蘿蔔軟,下燙好的西蘭花一起炒(西蘭花已經熟,所以炒的過程很短,主要是調味)加鹽,少量生抽,味道很鮮美滴,然後關火,加雞精,裝盤。

4一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿蔔就好了哦。

視頻

西蘭花炒胡蘿蔔, 最家常健康的做法, 好吃又好看

參考來源