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西梅银耳羹

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西梅银耳羹是一道羹品,主料有银耳、西梅,辅料有莲子、冰糖等。

中文名西梅银耳羹

分 类早餐,羹品

口 味甜主要食材西梅,银耳

主料

银耳2朵,西梅5个

辅料

莲子20颗,冰糖适量

步骤

1.把莲子和银耳泡发。

2.银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。

3.放入冰糖、西梅

4.继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。

小贴士

1.银耳不要选择太白的,淡黄色的比较好。[1]

参考资料