西红柿鸡蛋捞面条,一种以鸡蛋、西红柿、面条、小白菜等原料做的面食。
主 料
鸡蛋、西红柿、面条、小白菜
辅 料
香油
1.鸡蛋4个,中等西红柿三个,小白菜一斤,洗净备用
2.热锅倒油,油热炒鸡蛋
3.鸡蛋用筷子搅成块后放入西红柿(不喜欢吃西红柿块的可以把鸡蛋铲出单炒西红柿,成汁后在放入炒好的鸡蛋)
4.西红柿炒出汁后放入青菜,翻炒后放入适量食盐,关火,放香油
5.开水煮面,成功[1]