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花鼠鱼又名豹鼠鱼，花豹鼠鱼是属于鲶鱼科的一种动物。原产于巴西、阿根廷。体扁圆形。体长7-8厘米。[1]嘴部有两对触须。背鳍高耸，背部隆起。体色青黄，体表有很多不规则排列的灰黑色斑点，尾鳍和背鳍上也有花白色条纹。饲养水温20-26℃，对水质要求不严格。饵料有水蚤、水蜓蚓等。
外形特征
口下位，叉尾，口须2对，体长7-8厘米，体被8硬甲，皮肤粗糙，体灰色有斑纹。鱼体呈圆筒形，后部稍侧扁，尾鳍叉形，体长可达9厘米。鱼体为灰白色，全身布满黑色小斑点，背鳍前部有一块黑色斑块，由于其鱼体似小老鼠，所以又称其为鼠鱼 。
生活习性
饲养水温20-26℃，对水质要求不严格。饵料有水蚤、水蜓蚓等。它属底栖鱼类，常在水底摄食残渣剩饵，有清道夫的美称。幼鱼需9个月龄达性成熟。繁殖水温22-23℃，水质为中性软水，以平滑的石板或大理石板作产巢。雄鱼先射精，雌鱼随后排卵，受精卵粘附在产巢上，卵粒较大，约经3-4日孵化仔鱼。雌鱼每次产卵50-100粒。
原产地
巴西南部及阿根廷。
毒性
会放毒液的花鼠鱼。花鼠鱼受到过度惊吓时，鳍的硬会分泌出毒液，溶解在水中会造成花鼠慢性中毒。
繁殖方式
这种鱼是卵生鱼类，繁殖比较容易，其雌雄的主要区别是：雄鱼身体较小；雌鱼性成熟时腹部较膨胀。繁殖水温以22℃左右为宜，繁殖前可先在繁殖箱里放一块平的石块，然后将挑选好的亲鱼按雌：雄=1：1的比例放入，繁殖时，雄鱼先射精，雌鱼将雄鱼射出的精液用嘴含着粘在岩石上，再往精液上排卵，每次可产5粒卵左右，以此重复数次，直至将卵排完。
每对亲鱼每次可产卵100粒左右，产卵结束后，应将亲鱼捞出。 受精卵经过96小时左右便可孵化出幼鱼，幼鱼再经过24小时左右便可游动，摄食、这时应喂以“灰水”。 幼鱼约需9个月达性成熟，一年可繁殖多次。
饲养方法
挑选技巧
花鼠鱼算是众热带鱼中较为强健的，一般花鼠鱼能否活得长久，在进口后的一周内就决定了。野生花鼠鱼被采集之后，在集散地先行消肚库存，所谓“消肚”，是进出口商的术语，为避免鱼只在高密度包装运送下，因排泄造成水质恶化甚至造成整袋鱼只死亡，将要出货的鱼只禁食的过程，称之为“消肚”。
第一：大头细身的花鼠鱼千万不要买。饿过头的花鼠鱼虽然还有机会养胖，但是饿过头的花鼠鱼多半因为体力耗弱且缺乏抵抗力，体内寄生虫伺机大量繁殖，因为寄生虫缠身而死亡的花鼠鱼远比饿死的花鼠鱼多得多。感染寄生虫的花鼠鱼最典型的症状就是眼睛凹陷，头部及身上出现白色斑点。
第二：眼睛凹陷的花鼠鱼千万不要买。鼠鱼下了飞机，圆圆胖胖，眼睛正常的个体就一定可以买了吗？也不一定！花鼠鱼的胸鳍硬棘会分泌毒液，溶解在水中会造成花鼠鱼慢性中毒，但是并不是只要将花鼠鱼包装在袋子里，它们就一股脑儿的猛放毒液毒死自己，一般来说受到重度惊吓的花鼠鱼才会分泌毒液，所以在包装前捕捞技术不良造成花鼠鱼紧迫，以及包装密度过高，都会造成花鼠鱼分泌毒液，但是中毒的鼠鱼短时间之内不易判别，更糟的是已经中毒的花鼠鱼存活率几乎是零，如果能等它在水族馆中库存一至二周，确定是健康的个体再买回去那样最好，但是如果是珍稀品种非买不可，可以仔细观察鼠鱼游姿及呼吸情形大略判别。
第三：游起来摇头晃脑或无力缩鳍趴在缸底，以及呼吸不顺畅的花鼠鱼千万不要买。原产地的水质，可能与进口商库存花鼠鱼的水质有所出入，差距不大还好，若是水质相差太多，再健康的鼠鱼也只怕要生病了。
第四：胡须溶解或体表覆盖一层半透明白膜的鼠鱼千万不要买。根据上述四点，就能买到活泼动人的健康花鼠鱼宝宝了。
饲养诀窍
食性
可以接受的食物种类非常多，所以在饵料选择上尽量多样化：丰年虾、冷冻赤虫、丝蚯蚓、薄片、颗粒饲料，换著喂食，花鼠鱼一定可以养得白白胖胖的。花鼠鱼若是与其它鱼种混养时，就要留意花鼠鱼有没有吃到东西，因为花鼠鱼的食量是很大的，光吃一些残饵可是会营养不良的，这时可以选择花鼠鱼专用的沉底性片状或块状饲料，这样就不怕被其它鱼先一步吃光了。
水质
水质一直是所有饲养热带鱼的朋友们最关注的课题，水质控制得当，养鱼就可以说是成功了一半。最适合花鼠鱼的水质，简单的说，pH6.5～7.0，水温23℃～27℃，洁净且高溶氧的水就非常适合饲养花鼠鱼了。
ph值的控制
关于水的pH质，常碰到的问题是pH骤降，也许同一缸混养的灯鱼及短鲷安然无事，却只见花鼠鱼全身覆上一层白膜，胡须溶解，接著陆续死亡。大多数的灯鱼及短鲷可以忍受较低的pH质，可是生活在河流中的花鼠鱼，对于较低的pH质忍耐力极差，通常pH质只要低于6.0以下，就会开始感到不适而出现各种症状，低于5.0，则几乎所有的花鼠鱼都无法存活。造成水族箱内pH质太低的原因，除去添加了草泥丸或泥碳土等外来因素，多是因为太久没有换水或太久没有清底砂，特别是那些底砂很厚的水族箱情形更为严重。除非要种植水草，否则不要使用太多的底砂来布置水族箱，这样只会增加废物累积的机会，也增加了清缸时的工作量。底砂最好使用美矽砂，颗粒大小适中，铺上1～2公分厚即可。
水温的控制
水温的控制长久以来一直困扰著花鼠鱼爱好者，夏季动辄33℃以上，这对花鼠鱼来说实在是痛苦的煎熬，在没有降温设备的水族箱中可以说是活不下去。若是无法加装一台冷却机，或把水族箱安置在冷气房中，那么把水族箱上所有的玻璃盖、灯具全部拿掉，以保持通风顺畅，再加装一台电风扇，二十四小时不停地对著水面吹，这样可以降下2℃左右。同时避免使用沉水马达，因为马达运转所产生的热能也会提高水温，可以的话选择上部过滤器使用的马达来扬水。这样只要水质控制得好的话，30℃的水也能养好大部份的花鼠鱼。
混养方法
都适合与花鼠鱼混养，包括灯鱼、七彩神仙、神仙鱼、短鲷、孔雀、锵鱼、异型;都可以，只是花鼠鱼本身属于高污染的鱼，吃的多拉的多，要混养任何鱼种前都要先评估自己的水族箱够不够大，再决定要混养什么鱼种。基本上灯鱼是第一选择，它们群游于水族箱中层，对水质也不会造成太大的污染。花鼠鱼与短鲷混养时，若是期望短鲷繁殖的话，花鼠鱼的数量最好不要太多，因为同样在水族箱底层活动的花鼠鱼与短鲷会互相干扰，太多的花鼠鱼会影响短鲷繁殖，不过也可以把让短鲷产卵用的瓮用沉木或石块架高10～15公分，这样短鲷就比较不容易受到花鼠鱼的骚扰。花鼠鱼对水质要求不高。饲养水温17～20℃，水酸碱度中性，水硬度7.5左右。杂食性，吃各种饲料，容易饲养。花鼠鱼10月龄后性成熟，两性相似。雄鱼的胸鳍长而粗，呈红色；雌鱼腹部膨大。
疾病防治
饲养在合宜的环境下，吃得饱住得好，罹患疾病的机会实在不大，可是若病起来，通常一死就是一整缸，因为一些花鼠鱼特有的疾病传染力都很强，也不容易治愈。除去以上谈过的关于进口处理及水质所引发的疾病，还有一种所有鼠迷最害怕的疾病——红斑症。红斑症发生的原因众说纷云，有人说是氨中毒，有人说是水质极度恶化，但是一般认为是外伤引起的细菌感染。有时候饲养一段时间的花鼠鱼，仅仅因为捕捞、移缸，就出现红斑症，这应该也是外伤所造成。除了尽量避免对花鼠鱼造成外伤，保持洁净的水质亦可有效预防，因为就算花鼠鱼已经受了外伤，水中没有足够数量的有害细菌，一样不会造成花鼠鱼红斑症的发生。
当花鼠鱼出现问题时，首先要判断是水质不良或是病了，若是水质不良通常只要大量换水，短时间之内就可获得改善；确定是病了再依病症下药，千万不要随便乱投药，花鼠鱼对药物十分敏感，“药到命除”这种事在花鼠鱼身上可是常发生的。此外一般养鱼投药时多半也会下盐以缩短治疗时间，这对花鼠鱼来说也是十分忌讳的，花鼠鱼的耐盐性奇差无比，万不可尝试。
其它注意
花鼠鱼可以在完全无水流、低溶氧的环境下存活，因为它可以行肠内呼吸，和在菜市场看到的泥鳅一样，但这并不表示养花鼠鱼可以不用打气、不用过滤，相反的，花鼠鱼喜好有水流及高溶氧的生活环境。野生花鼠鱼分布的水域多半是水质清澈，有水流的河流，而不是几近止水的水洼，所以在饲养花鼠鱼的时候，最好准备有强劲水流的过滤设备，或是多装设一台扬水马达，这样就可以观察到花鼠鱼成群结队在过滤器出水口处冲浪的奇观了。
布置属于花鼠鱼的专属水族箱时，只要铺上薄薄的底砂，几块沉木及石板即可，别忘了花鼠鱼是底栖性鱼，多留一些底部空间供花鼠鱼活动。若是要种植水草，通常只使用榕科植物以及铁皇冠类的蕨类植物，用钓鱼线绑在沉木或石板上，这样清洁底砂时就不会伤到水草。花鼠鱼混养在水草缸时，要避免种植牛毛毡、墨丝、珍珠草等细致又丛生成一团的水草，花鼠鱼才不会误闯禁地动弹不得。
相近品种
类似花鼠鱼的还有：青铜鼠鱼、红铜鼠鱼、皇冠鼠鱼、花椒鼠鱼、虎皮鼠鱼、眼镜鼠鱼等，其饲养与繁殖方法均与花鼠鱼相同。