记忆中的核桃(谢鹏斌)查看源代码讨论查看历史
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《记忆中的核桃》是中国当代作家谢鹏斌写的散文。
作品欣赏
记忆中的核桃
又要从白水老家返回西安了，除了依依不舍之情外，母亲总是给我把后备箱塞得满满的，总担心她儿吃不上家里的农产品，总害怕在外面花钱“乱买”东西。因塑料袋质量不太好，加之，里面装着核桃多，刚提到车跟前，袋子破了，核桃便洒下来，滚的到处都是。我的记忆便一下子铺洒而开。
小时候，村子的近200户人家，分为谢家、安家，王家三大主姓及个别逃荒逃难的姓，3个姓基本分开居住，距离超不过1000米。在缺吃少穿的年代里，小孩特别馋。远的不说，别人家里也不说，谢家姓人的门前有什么果树，什么时候能开始吃，我们这些小孩子都能摸得一清二楚，正应了那句话，不怕贼偷，就偷贼惦记着。比如村中间老八家门前的林金树（比算盘稍大的苹果）、村西头碳碳（蛋蛋）娃家庄子前的石榴树、村南头碎狗家门口的老枣树等，我们每次路过时，都忍不住多看几眼。记忆最深的要数红娃家门口的大核桃树。
那棵树大约有1个成人刚好抱住那么粗，有近13米高，树冠大，特别是夏天，是一排农村纳凉的好地方，据听说，这是他爷爷的父亲年轻时栽的，年轮比爷爷的年龄都大。我们不关心这些，关心的是它什么开花、什么时候结果、什么时候可以进入肚子。它开花了，是那绿条条花，我们叫它核桃穗子。吹风或者下雨时，那绿穗子掉落下落，一些妇女便开始捡拾它，用来洗干净包包子。那味道可真是香啊。这是我们小孩子在春天里吃到的核桃花。
核桃开了花，就结了果，小果子开始只有黄豆大，一天一天地长大。核桃树是我们每天上学必经之路。它一结果，我在村子里上小学，每次经过时，都忍不住看上几眼，盼望着盼望着快点长大。每年暑假快结束时，它就可以食用。但是，这个时候吃它，必须需要核桃刀。一般来说，那不用买，全靠自行制作。用近8号粗的铁丝长约20厘米，将头部1.5厘米处砸成扁平状，中间握成U型状，外部用布条缠着头或者用木头做个柄，为了护手。青皮核桃里面的白浆水变成仁仁后，就可将它从树上硬打下来，用核桃刀从中间一分为二，再避开硬皮，剜到白仁仁，剥掉薄皮就可以入口了。不过这时候吃，父母总是在数落着，吃嘴猫，看把你那两个爪子弄得黑成啥了，几天也洗不下来，长大了有什么出息。我们只是嘿嘿一笑。人家的树，不能明目张胆地打，更多的时候，只是观望。
我们这些小孩子，总是有不断地惊喜发生。在西边山沟沟里给牛割草，去河里洗澡时，便发现高梁上、小河沟里都有核桃树，虽不如红娃家门口的高大，但时不时的有核桃挂在树上。那是人家承包的洋槐树林，零零星星地有几棵罢了，当然，疏于管理。于是，我们便在割草时，带上核桃刀，时不时地弄上几个青皮核桃来以饱口腹。记得有一次，我和猫娃正在吃时，被主人抓了个正着，一般人吓唬吓唬再趁机教育一下就完了。可这不行，我们俩遇到的这个人是外省逃难过来的上门女婿，是个狠角色，非要逼着我俩咬上几口核桃的青皮，又涩又苦，咬完嘴上还留有黑黄色的印迹。那次痛苦又丢人，从那以后再也不去他家那片树林里割草了。
每年八月十五前后，可以打核桃了。红娃家早早就打了，但总有高处及偏处打不下来，就留给了小松鼠。此时，开学了。那时候，不太注重天气预报。当秋天早上起床时，听父母说昨晚刮风了，那起床速度就速速的。简单洗漱后，便背着书包出发，主要目的是捡拾他们家树上掉下来的核桃。瓜熟蒂落，这时候，从地上捡起的核桃，轻轻一剥，皮就掉了，用脚一踩，丢掉硬皮就能吃。记得最多的一次，我捡了有十个，一天都感到心里美滋滋的，好像那天吃核桃比上学还重要。
村子北边是近15里的方山，那时候，还没有开发，只是各种树木，加之没有大面积地砍伐，主要原因是人对钱的概念不是那么浓重。靠山吃山就是情理之中的事了，到山上挖柴胡、摘连翘、拾柴火、打核桃、套野兔、打野鸡等等。
核桃快要收获的季节，父亲带着我、两个姐姐准备去北山里打核桃，确切地说是拾核桃。本不打算带弟弟，但禁不住他的死缠硬磨，睡地打滚。5个人拉着架子车、带上蛇皮袋子（用过后，洗干净的化肥袋子）、绳子等家伙什，便出发了。山里人动手早，将成片的核桃打落了不少，剩下的廖廖无几。我们在零星的敲落着，二个小时过去了，捡拾了近半袋子，多少有些灰心丧气。
父亲和大姐在树上打，二姐、我及弟弟在下面捡拾。一不小心，大姐便从树上掉落下来。我们都想大姐完了，肯定摔得不轻，把坏事惹哈了，搞不好要住院呢。实际上，大姐摔下来不但没事，而且我们还因祸得“福”。原来，她摔下来，有蓬松的植物挡着呢，站起来，感觉也没有什么，但走了两步，一脚踩进去，感觉不大对劲。便说，来来来，这里不对劲。
我们立即把大姐围住，顺着她脚踩的方向挖了几分钟。原来是近十天前，有人在树底下埋了大量的青皮核桃，等我们挖出来时，发现已经变黑，随便砸了2个，一看还是好好的。便兴高采烈，鼓足干劲地进行挖、装、抬、背地放在架子车上，很快有6袋子装在车子上了。
等我们赶回家里的时候，天已经黑了。第二天，全家人齐参与，进行洗核桃，用母亲的话说费了不少水，就是洗我们五人的衣服，也浪费了不少洗衣粉呢。等干了后，我们才发现，看似得到了近5袋子核桃，实际上质量好的不到一半，大部分已经坏了。
这似乎使我们有些郁闷，也许更是相信了天上没有掉大饼的好事，但这次打核桃却留下了深刻的记忆。
如今，儿时的玩伴，早已经在南京、北京及内蒙等地工作或打工，兄弟姐妹也在为人父母，甚至于个别已经升级为爷奶辈，核桃已经不是稀罕物，随时随地都能吃到，但记忆中的核桃犹如刻刀一样，已经深深地刻在我的脑海中。[1]
作者简介
谢鹏斌，男，1978年10月出生。