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诸城市高新实验幼儿园在新春佳节来临之际,为弘扬中华民族优良传统文化,充分表达对传统习俗的传承和发扬,2024年1月25日,潍坊市诸城市高新实验幼儿园开展了“蒸花馍”迎新年活动。
活动前,老师给孩子们讲解了蒸花馍的由来:花馍,也称面花,是中国民间面塑品,也是国家级非物质遗产。它是人工用面做成的各种样式的馒头,花式各样,从而命名为花馍。
我们提前准备了菠菜汁制成的绿色面团,南瓜制成的黄色面团,紫薯制成的紫色面团等健康的彩色面团,和孩子们共同蒸花馍。大家制作花馍的热情高涨,在老师的指导下,小家伙们跃跃欲试,我捏,我捏,我捏捏捏。小面团变身啦,变成了自己最喜欢的形状。大家充分发挥想象力,用剪刀、筷子等辅助工具制作花馍,并用红枣、豆类等进行装饰。经过一番搓、擀、剪、切、捏等各种制作手法,一件件精美的工艺品便从一双双巧手中变出来,孩子们初步掌握了做面食的流程,体会到了制作花馍的乐趣。
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潍坊市诸城市高新实验幼儿园开展芒种节气课程活动
芒种是二十四节气的第九个节气,夏季的第三个节气,为了让幼儿更好的了解芒种节气,诸城市高新实验幼儿园于2024年6月4日开展了一系列关于芒种节气的课程活动。
一、认识芒种
各班老师通过讲解视频、图片、绘本[1]等方式让幼儿认识芒种节气,“芒种”也称为“忙种”,民间也称其为“忙着种”,让小朋友们知道芒种节气的到来预示着农民伯伯开始了忙碌的田间生活。
二、芒种习俗
老师给小朋友们初步讲解了芒种之后,又给小朋友们讲了一些芒种的习俗,比如送花神、安苗、打泥巴仗等,小朋友们听得津津有味,对芒种节气的了解又深入了一层。
三、芒种趣手工
小朋友们选取多种材料,运用揉、搓、粘、画的方法,制作“麦子”、“青梅”等创意手工,为我们呈现一片丰收之景。在制作的过程中,小朋友们感受到了农民伯伯劳作时的辛苦,同时,也更加珍惜来之不易的粮食。
四、芒种乐游戏
班级老师和小朋友一起进行斗草的游戏,规则是请幼儿自己选择认为最有韧劲的草,然后交叉成十字用力拉扯,草不断的一方是胜利者。小朋友们与同伴进行了一场激烈的斗草大战,在欢声笑语中感受着浓浓的民俗游戏乐趣。
五、芒种悦歌谣
老师们还教给幼儿一些关于芒种的儿歌、古诗和手指谣,让小朋友们了解节气的同时收获知识,用动听的声音表达对芒种节气的喜悦之情。
本次活动的开展不仅增加了幼儿对节气的认知,还提高了幼儿的动手能力,我园将继续开展传统节气课程活动,让传统文化[2]在幼儿心中生根发芽。