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调味菲力牛排，以牛排、蕃茄、九层塔为主料的菜品。
中文名调味菲力牛排主要食材菲力牛排，红蕃茄，九层塔
佐 料大蒜、橄榄油制作方法煎
美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎(罐装)2粒、九层塔(切碎)2-3支、大蒜(切末)2粒、橄榄油1大匙
1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；
2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；
3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；
4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。[1]
