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豆腐干炒韭菜鸡蛋

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韭菜,是很有意思的一种食材,喜欢的人爱的不得了,几日不吃变很是想念,

不喜欢的人见了恨不得绕道而行。其实,春天的韭菜是香的,搭配鸡蛋、香干,

可算得上是一道亲民的家常菜,食材易得、制作简单,这应该是大多数家庭的一种需求吧。

中文名韭菜豆干炒蛋主要食材嫩嫩的韭菜,鸡蛋

材料

嫩嫩的韭菜, 鸡蛋, 香干, 生抽, 鸡精,

做法

1. 先摊好鸡蛋盛出

2. 韭菜和香干下锅爆炒,倒点生抽

3. 加入鸡蛋,来点鸡精,来点糖,出锅~[1]

参考文献

  1. 豆腐干炒韭菜鸡蛋 , 搜狗百科 ,