苗炒馓子是一道美食,主料是豆苗、馓子,辅料是干辣椒、蒜碎、葱花,调料是盐、胡椒粉、白醋、高汤。
基本信息
中文名:豆苗炒馓子
主要食材:豆苗,馓子
配 料:干辣椒、蒜碎、葱花
调 料:盐、胡椒粉、白醋等
食材原料
豆苗500克、馓子一小把。
配料
干辣椒、蒜碎、葱花。
调料
盐、胡椒粉、白醋高汤少许。
做法
1、将原料准备好;
2、锅里放油,把葱蒜干辣椒炸香。
3、放入豆苗,大火翻炒,放一茶匙白醋,一汤匙高汤。
4、调入盐,胡椒粉,炒断生即可。
5、放入掰散的馓子。
6、翻炒均匀即可。
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