文名豆角土豆焖饭主要食材土豆,豆角
分 类焖饭
材料
土豆1个(小一点的),
豆角半斤,
大米一杯半,
葱适量,
豆瓣酱适量,
大料一粒,
盐少许,
做法
1. 先把米淘好,入锅浸泡一会儿,平时煮饭的水量就可以啦
2. 豆角洗好备用
3. 土豆去皮切小块备用
4. 葱切断备用
5. 锅烧热放油,调小火放入豆瓣酱,翻炒出香味,放葱
6. 稍微煸炒出香味
7. 放入土豆豆角继续煸炒到豆角变色,放入大料和一点盐!
8. 倒入电饭锅内,盖好锅盖,开始煮!
9. 点放过跳到保温,稍微呆一会儿,锅上不冒热气了,
就可以掀开锅盖了,哈哈,开吃![1]
参考资料