豆角鸡蛋焖面
用料
豆角 100g
鸡蛋 一个
辣椒 10g
葱蒜 少量
做法
- 食材都准备好,豆角已经掰段,青辣椒洗净切段,葱蒜切沫,鸡蛋一个
- 先热锅倒油,鸡蛋炒熟,放辣椒一起炒好,盛出备用
- 热锅放油,葱蒜末炝锅,放豆角爆炒,小碗调汁放酱油盐鸡精清水,倒锅内抹过豆角一起炒,开后盛出少量汁,将面条散开放豆角上
- 焖五分钟,打开将面翻一翻,鸡蛋辣椒放表面,汁淋散,焖三分钟搅拌可以使用了
- 豆角鸡蛋焖面的烹饪技巧
- 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱![1]
参考文献