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《财务会计实训》，王柏，黄志龙 编，出版社： 经济管理出版社。

经济管理出版社于1984年由著名经济学家马洪、蒋一苇创办，是由中国社会科学院主管、工业经济研究所主办的中央级出版社。创办以来，经济管理出版社担负文化传承使命，已经逐步发展成为我国经济学和管理学领域有专业学术特色的出版名社。

内容简介

王柏、黄志龙主编的《财务会计实训》根据*新《会计准则》、《会计工作规范》，结合银行各种支付结算方式及其变化，结合本校实际情况，以酒店近期实际发生的业务资料为基础，充实一些财务会计课程学习中必须掌握的业务知识。本书的内容，既能涵盖财务会计的理论知识点，又能满足学生实践动手能力训练的要求。各章节内容及业务数据，既相互独立，又相互联系，构成完整的财务会计知识体系。书中附有经济业务，配备原始凭证，点明学生实习目的与要求，提示学生应重点掌握的知识点。通过本实训，可以使学生全面掌握会计各项技能，并运用这些技能熟练处理各种业务。它对于完成《财务会计》课程教学任务，提高课程教学质量具有重要作用。

目录

模块一 会计基础技能

实训一 会计基本技能

一、会计基本技能实训——书写

二、会计基本技能实训项目——点钞

模块二 原始凭证的填制与审核

实训二 原始凭证的填制

一、原始凭证的基本内容

二、原始凭证的审核

三、原始凭证的填制要求

四、常见原始凭证的填制方法

实训三 原始凭证的审核

模块三 记账凭证的填制与审核

实训四 记账凭证的填制

实训五 记账凭证的审核

模块四 账簿的设置与登记

实训六 账簿登记流程

一、账簿登记的基本要求

二、账簿登记的基本流程

三、简化流程

实训七 日记账的登记

一、现金日记账的登记方法

二、银行存款日记账的登记方法

实训八 明细分类账的登记

一、三栏式明细分类账的登记

二、数量金额式明细账的登记

三、多栏式明细分类账的登记

实训九 总分类账的登记

一、记账凭证账务处理程序的总账登记

二、科目汇总表账务处理程序的总账登记

三、汇总记账凭证账务处理程序的总账登记

实训十 错账的更正

一、划线更正法

二、红字更正法

三、补充登记法

模块五 对账、结账与试算平衡

实训十一 银行存款余额调节表编制

模块六 财务会计报告编制

实训十二 资产负债表及其编制

一、资产负债表的格式

二、资产负债表的结构

三、资产负债表的编制方法

四、资产负债表的编制举例

实训十三 利润表及其编制

一、利润表的格式

二、利润表的结构

三、利润表的编制说明

四、利润表的编制举例

模块七 会计档案的保管与装订

实训十四 会计档案的保管

一、会计凭证的传递与保管

二、会计凭证的整理

实训十五 会计档案的装订

一、装订机的使用

二、凭证的整理装订

三、会计账簿的整理装订

综合实训

实训一 原始凭证的填制

一、普通发票的填制

二、增值税发票的填制

三、统一收据的填写

四、领料单的填制

五、差旅费报销单的填写

六、支票的填制

七、收料单的填制

八、银行承兑汇票的填制

实训二 记账凭证的填制与审核

一、收款业务l

二、收款业务2

三、收款业务3

四、领料业务

五、差旅费报销业务

六、付款业务1

七、入库业务

八、付款业务2

九、付款业务3

十、结转收入

实训三 日记账和明细账的填制

一、现金日记账

二、银行存款日记账

三、明细账“

实训四 科目汇总表的填制

一、1—10日

二、ll一20日

三、2l～31日

实训五 总账的登记

实训六 银行存款余额调节表

实训七 会计报表编制

一、资产负债表填制

二、利润表填制

实训八 会计档案管理与装订

一、会计档案保管

二、会计凭证封面填写

附录A 单项实训空白会计凭证

一、原始凭证

二、记账凭证

三、账页

四、其他表格

附录B 会计基础工作规范

附录C 酒店餐饮企业工作流程及相关制度