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贾思勰
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[[File:贾思勰2.jpg|缩略图|[https://baike.baidu.com/pic/%E8%B4%BE%E6%80%9D%E5%8B%B0/246686/0/a08b87d6277f9e2f994544de1230e924b999f3f0?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=a08b87d6277f9e2f994544de1230e924b999f3f0 原图链接]贾思勰雕像]]
他精通农业科学，在复兴由于战乱而荒废的[[华北]]农业时，将旱地农业技术体系化，于北魏末年写成《[[齐民要术]]》一书。该著作由耕田、[[谷物]]、[[蔬菜]]、[[果树]]、树木、[[畜产]]、[[酿造]]、调味、调理、外国物产等各章构成，是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。<ref>[http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDLAST2018&filename=ZNLS201803006&uid=WEEvREcwSlJHSldTTEYzVDhsOWkyUFRIUUhKYXozdkRNNHpJOVUvQXdldz0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4IQMovwHtwkF4VYPoHbKxJw!!&v=MzA4ODBGckNVUkxLZVp1UnNGeXJnVXJ2S1B5UEhmYkc0SDluTXJJOUZZb1I4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTE= 贾思勰生态哲学论纲及其当代价值 ．中国知网[引用日期2018-11-23]]</ref>
==人物生平==
[[File:贾思勰3.jpg|缩略图|左|[https://baike.baidu.com/pic/%E8%B4%BE%E6%80%9D%E5%8B%B0/246686/0/a08b87d6277f9e2f994544de1230e924b999f3f0?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=cb8065380cd79123a53c8c3ea6345982b3b7809f 原图链接]贾思勰画像]]
贾思勰是中国古代杰出农学家，北魏青州益都（今属山东青州）人。贾思勰出生在一个世代务农的书香门第，其祖上很喜欢读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，对贾思勰的一生有很大影响，为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。成年以后，他走上仕途，曾经做过高阳郡（今属山东临淄）太守等官职，到过山东、[[河北]]、[[河南]]等地。每到一地，他都非常认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。中年以后，他回到故乡，开始经营农牧业活动，掌握了多种农业生产技术。<ref>孙金融．《贾思勰为官 “高阳”郡治考》：历史与文化研究，2014年：第1期</ref>
约在[[北魏]][[永熙]]二年（公元533年）至[[东魏]][[武定]]二年（公元544年）间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作《齐民要术》。全书凡10卷92篇，11万多字，内容极为丰富，涉及农、林、牧、副、渔等农业范畴。卷首有“序”和“杂说”各一篇。“序”是全书的总纲，“杂说”则被认为是后人所作。该书主要内容有：土壤耕作和农作物栽培管理技术;园艺和植树技术，包括蔬菜和果树栽培技术;动物饲养技术和畜牧兽医;农副产品加工和烹饪技术等。书中引用了100多种古代农书和杂著的内容，使《汜胜之书》、《四民月令》及《陶朱公养鱼经》等一些佚失著作的部分内容得以保存下来，具有重要的史料价值。
据史料记载，贾思勰曾任北魏青州高阳郡太守。因其生活的年代正值北魏由经济繁荣、社会安定走向经济衰落、政治腐败，社会动荡、战乱频仍。他深感恢复国民经济、保障人民生活对巩固政权实为必要。他十分注重对农业生产技术和经验的总结。自高阳太守卸任后，贾思勰就开始致力于农学研究，足迹遍及今河南、山西、河北、山东等地。<ref>薛彦斌，杨洁．《齐民要术》在中外农学史上的地位和贡献研究：中国农业科学技术出版社，2017年</ref>
==主要成就==