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事实揭露 揭密真相
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路易莎咖啡(英:Louisa Coffee),是台湾的专业精品咖啡连锁品牌,因一句“懂得喝义式咖啡才是行家”创办人初尝 Espresso ,强烈风味震撼了味蕾,定下做杯好咖啡的决心。坚持手工烘豆、细细翻动、控制火侯,寻找甜蜜点让咖啡豆完美释放风味,历经四年研发出经典配方,以义大利女神Louisa为名,守护让所有咖啡爱好者喝杯好咖啡的信念,坚定对精品咖啡文化的热情,开启路易莎精品咖啡连锁品牌的世界蓝图。目前全台门市已超越星巴克85度C在台湾的门市数量,并于于泰国成立首间海外门市。

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路易莎咖啡 正妹店长 原图键结

事件发生至今未满24小时,政策立即大转弯,苹果即时新闻:换奶计划曝光挨轰 路易莎急撤味全合作方案,新闻最后结尾写道:最后路易莎咖啡副总向浩诚保证:“三月份将继续使用光泉鲜奶,请大家放心。”[1]

日前在表特版上流传一张爆乳收银照,只见一位年轻妹子绑著马尾、戴著帽子,身穿路易莎咖啡制服,正专注在收银机前点收铜板,霸气长辈完全藏不住,许多乡民忍不住向大神求助,“有人知道这家路易莎在什么地方吗?”[2]


近一年快速展店的路易莎咖啡,一直拥有死忠支持者。但是近日在PTT被爆料更换鲜乳供应商为味全后,引发一波强烈的抵制潮。虽然最后路易莎咖啡宣布重新更换回光泉,但是也造成品牌形象的不小影响。[3]

周先生当天即在路易莎咖啡官网留言客诉,也接获客服回复将派区经理处理,后来他电邮客服询问进度,客服回复告知经查确实是店家疏失,将由店家联系他,虽然事后接获店家致电,但他仍希望业者能记取教训,莫再犯。[4]

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永不放弃,是成功唯一的可能-Louisa路易莎

国内咖啡店连锁市场最热门话题,就是路易莎的和星巴克的店数黄金交叉,星巴克今年底预估全年净增加店数约11家,推测全年约在480家,但近两年开店狂飙的路易莎咖啡来势汹汹,统计至最新已经来到489家,将正式超越星巴克。[5]

连锁咖啡龙头一直都以“星巴克”为首,但近年来台湾本土品牌“路易莎”异军突起,分店一间接著一间开,主打“平价”路线的路易莎,与星巴克的客群完全不相同,近日,就有大学生在《 Dcard 》讨论路易莎的餐点,引发广大回响。[6]

咖啡厅对于现代人来说,已经是一个不可或缺的好地方,不管是开会、办公和念书,只要点一杯咖啡,就可以享受冷气和插头。由于便利cp值又高,咖啡厅已是许多上班族和学生的首选。[7]

“你的咖啡怎么这么好喝?”路易莎咖啡(Louisa Coffee)创办人黄铭贤回忆,那时还是 2006 年、他从一间5坪小店开始卖外带咖啡,有客人点了冰拿铁,离开不到 3 分钟又折回来,只为了告诉他,咖啡真的很棒。[8]

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参考文献


  1. LOUISA路易莎咖啡的三个致命错误. TheNewLens 关键评论. 2017-02-22 (Chinese (Taiwan)). 
  2. 超胸收银照爆红! 路易莎店长娇喊:今天有上班. 今日新闻 NOWNews. 2019-09-02 (Chinese (Taiwan)). 
  3. Mr. PR 公关先生 路易莎咖啡换奶事件谈危机处理
  4. 一日之计在于晨 咖啡店卖的早餐竟发霉. 苹果即时. 2016-12-30 (Chinese (Taiwan)). 
  5. 台湾本土品牌路易莎、星巴克黄金交叉!. 数位时代. 2019-12-25 (Chinese (Taiwan)). 
  6. 路易莎到底在红啥? 老饕曝高CP“神餐组合”. MSN. 2019-10-21 (Chinese (Taiwan)). 
  7. 台湾本土品牌路易莎、星巴克黄金交叉!. 联合新闻网 udn. 2019-08-27 (Chinese (Taiwan)). 
  8. 路易莎咖啡用“平价饮品”冲出16亿元年营收. 经理人. 2017-11-08 (Chinese (Taiwan)). 

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