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農會超市成立的起源於生鮮農產品行銷通路大多歷經批發、零批及零售等多階段始送達消費者手中,惟隨著國民所得提升,社會環境、消費者生活型態及消費習性的顯著轉變,加上交通運輸發達及現代化物流、冷藏、冷凍技術之快速發展,消費地大型連鎖超市、量販零售業,以及產地大型包裝處理中心因應產生,現代化高效率的行銷體系逐漸擴大發展。
在台灣農委會積極輔導農會設立農會超市,以建構農產品優質、安全、多元行銷通路,自民國73年輔導雲林縣虎尾鎮農會成立全國第一家農會超市開始,陸續輔導各地農會設立農會超市,迄今全國計已設立91家農會超市,提供農產品便捷的行銷通路,整合發揮農產品價值鏈效益,創造農民及消費者雙贏局面。
農會超市經營理念
為持續強化農會超市競爭力,自民國93年起農委會農糧署積極推動整合強化農民團體超市營運效率計畫,除導入專家輔導農會超市店面改造、營運設備更新及加強人員教育訓練外,賡續推動採行下列改進措施:[1]。
一、整合農會超市經營,建構連鎖化經營管理模式,推動共同採購,定期檢討各項產品需求量與合理價格,爭取最低進貨價格及最有利之付款條件。
二、行銷策略創新,營造具有農業特色超市聯盟,並善用市場資訊舉辦聯合促銷推廣活動,塑造具農業優質、安全特色之生鮮農產品專賣店,提升農會超市形象。
三、整合農會農產品供銷資源,建立與農民長期契作供貨模式,提高生鮮農產品聯採比例,建立共同生鮮處理及配銷服務中心,並加速資訊整合及新商品開發,增進物流後勤支援能力,提升營運績效。
相關訊息
由於新型冠狀病毒肺炎疫情延後開學,新北果菜公司配合市府「雙菜雙保」等措施,今〈13〉日積極接洽各鄰里社區、公司行號協助,提供市境供應營養午餐有機小農更多銷售通路,農友以250公克小包裝蔬菜30元自行包裝上架銷售,不致遭受太多損失。[2]。
營養午餐蔬菜來自中南部及新北在地農友,新北農友占比約一成七,已透過農會超市小農鮮鋪品牌、農民直銷站、農夫市集及果菜公司小包裝菜通路來增加出貨量,每公斤換算約七十五元;占比約八成三的外縣市農友,透過「雙菜雙保」的每公斤三十五元機制,以高於市場價格的保證銷售價格販售蔬菜。[3]。
只要嗶嗶登記規費就能刮大獎,臺南市政府地政局舉辦「人手一cue‧地刮送禮」活動,使用手機行動支付繳納地政規費就能抽獎,活動一出獲得熱烈回響,地政局長陳淑美今日特頒發市價4千元的空氣清淨機禮品,把好康送給得獎民眾。[4]。
農民種出優良的農產,市府有責任配合中央把農產行銷出去,今年武漢肺炎疫情爆發,農產品外銷中國大陸市場可能會受到影響,市府會持續關注,加強宣導,努力開拓國內外通路,這是今年要努力的工作目標。[5]。
參考文獻
- ↑ 行政院農委會 全國農會超市輔導成果及未來展望
- ↑ 減少小農新冠疫情損失 新北保障措施助通路. HiNet 新聞社群. 2020-02-13 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 新北營養午餐蔬菜「雙保」 議員質疑價格腰斬. 自由時報. 2020-02-14 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 南市地政行動支付刮刮卡又Cue中大獎. Yahoo奇摩新聞. 2020-02-14 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 武漢肺炎恐影響農產銷路. 中時電子報. 2020-02-05 (Chinese (Taiwan)).
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