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辽东栎（学名： Quercus wutaishansea Mary）是壳斗科栎属的植物，落叶乔木，高达15米，树皮灰褐色，纵裂。幼枝绿色，无毛，。叶片倒卵形至长倒卵形，长5-17厘米，宽2-10厘米；叶柄长2-5毫米，无毛。雄花序生于新枝基部，雄蕊通常8；雌花序生于新枝上端叶腋。壳斗浅杯形，小苞片长三角形，长1.5毫米，扁平微突起，被稀疏短绒毛。坚果卵形至卵状椭圆形，顶端有短绒毛；果脐微突起，直径约5毫米。花期4-5月，果期9月。
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、山东、河南、四川等省区。朝鲜北部也有分布。常生于阳坡、半阳坡，成小片纯林或混交林。
木材结构较粗，边材黄褐色，心材深褐色，可供建筑、器具、枕木、矿柱、车轴、船舶、船坞以及地下建筑等方面用材；也是优良的薪柴；种子可作浆纱和酿酒原料，也可制作凉粉、粉条和酱油；枝叶和壳斗鞣质可提制烤胶；是防护林、用材林、经济林和能源林的优良树种 。叶可饲柞蚕，种子可酿酒或作饲料。
- 中文学名：辽东栎
- 拉丁学名： Quercus wutaishansea Mary
- 别 称：辽东柞，柴树
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 亚 纲：原始花被亚纲
- 目：山毛榉目
- 科：壳斗科
- 属：栎属
- 命名者及年代： Mayr，1906
目录
形态特征
落叶乔木，高达15米，树皮灰褐色，纵裂。幼枝绿色，无毛，老时灰绿色，具淡褐色圆形皮孔。叶片倒卵形至长倒卵形，长5-17厘米，宽2-10厘米，顶端圆钝或短渐尖，基部窄圆形或耳形，叶缘有5-7对圆齿，叶面绿色，背面淡绿色，幼时沿脉有毛，老时无毛，侧脉每边5-（-10）条；叶柄长2-5毫米，无毛。
雄花序生于新枝基部，长5-7厘米，花被6-7裂，雄蕊通常8；雌花序生于新枝上端叶腋，长0.5-2厘米，花被通常6裂。壳斗浅杯形，包着坚果约1/3，直径1.2-1.5厘米，高约8毫米；小苞片长三角形，长1.5毫米，扁平微突起，被稀疏短绒毛。
坚果卵形至卵状椭圆形，直径1-1.3厘米，高1.5-1.8厘米，顶端有短绒毛；果脐微突起，直径约5毫米。花期4-5月，果期9月。[1]
生长环境
在辽东半岛常生于低山丘陵区，在华北地区常生于海拔600-1900米的山地，在陕西和四川北部可达海拔2200-2500米，常生于阳坡、半阳坡，成小片纯林或混交林 。喜温，耐寒、耐旱、耐瘠薄。生于山地阳坡、半阳坡、山脊上。
辽东栎是一种喜温凉湿润环境的树种，也是北方落叶树种的代表种。分布区的生物气候条件为：年平均气温5-10℃，最冷月平均气温为零下12至零下10℃。极端最低气温为-26℃，极端最高气温为38℃，年平均降水量300-650毫米。辽东栎耐寒性强，能忍耐-38℃极端低温。但对水分反映敏感，在陕北黄土高原土层深厚湿润的阴坡的62年生，树高12.7米，胸径19.7厘米，而在干燥瘠薄的阳坡57年生树高4.8米，胸径12.9厘米。
辽东栎分布区土壤为褐土、普通灰褐土、碳酸盐灰褐土、山地褐色森林土、栗钙土、灰钙土、石质土等 。辽东栋宜与油松、华山松、侧柏、白桦、杜梨、栎、山杨、茶条槭、山楂、虎榛子、水枸子、北京丁香、胡枝子等多种乔灌木混交。以块状和带状混交为宜。
主要价值
经济
辽东栎木材致密、坚硬、耐腐耐湿力强，不论大小径级材都可利用，可供建筑、器具、枕木、矿柱、车轴、船舶、船坞以及地下建筑等方面用材；也宜作高级家具、胶合板、室内装饰、酒桶和其它液体盛器用材，特别是作地板材堪称上等材。
种子的淀粉含量为50.43%，可作浆纱和酿酒原料，也可制作凉粉、粉条和酱油。其枝叶和壳斗鞣质的含量分别为15.26%和7.33%，可提制烤胶。
其杆枝是优良的木质生物能源，具有发热量高、火力强、耐燃烧、污染小的特点。其热值为19330千焦/千克，如以材积计算发热量，据测定，栎木每立方米大体等于松木1.5立方米、杨木1.7立方米。如以松木每立方米发热量为100，栎木相当于146，落叶松为133，桦木为128，云杉为90，红松为88，冷杉为83。栎木的发热量为6500-7500卡路里/千克，实属优良薪柴。
生态
辽东栎虽然生长缓慢，干形亦不理想，但对防止水土流失、改良土壤、抗风防火，保持生态平衡，改善自然环境具有重要作用，是防护林、用材林、经济林和能源林的优良树种。
生长环境
在辽东半岛常生于低山丘陵区，在华北地区常生于海拔600-1900米的山地，在陕西和四川北部可达海拔2200-2500米，常生于阳坡、半阳坡，成小片纯林或混交林 。喜温，耐寒、耐旱、耐瘠薄。生于山地阳坡、半阳坡、山脊上。
辽东栎是一种喜温凉湿润环境的树种，也是北方落叶树种的代表种。分布区的生物气候条件为：年平均气温5-10℃，最冷月平均气温为零下12至零下10℃。极端最低气温为-26℃，极端最高气温为38℃，年平均降水量300-650毫米。辽东栎耐寒性强，能忍耐-38℃极端低温。但对水分反映敏感，在陕北黄土高原土层深厚湿润的阴坡的62年生，树高12.7米，胸径19.7厘米，而在干燥瘠薄的阳坡57年生树高4.8米，胸径12.9厘米。
辽东栎分布区土壤为褐土、普通灰褐土、碳酸盐灰褐土、山地褐色森林土、栗钙土、灰钙土、石质土等 。辽东栋宜与油松、华山松、侧柏、白桦、杜梨、栎、山杨、茶条槭、山楂、虎榛子、水枸子、北京丁香、胡枝子等多种乔灌木混交。以块状和带状混交为宜。
分布范围
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、山东、河南、四川等省区。朝鲜北部也有分布。
繁殖方法
采种
一般萌芽林4-5年开始结实，实生林10年左右即可结实，当种壳由绿色变为灰褐色，有光泽，即可采种，种实采回后不能曝晒和烘烤，需要阴干，防止因含水量高而发芽、发热和霉烂，可将种实摊在苇篇上，厚度10-15厘米，每日翻动2-3次，经过1-2周即自然阴干。
种实贮藏
秋季随采随播，不需贮藏，亦可防止虫蛀。准备翌春播种的种子需要贮藏，其方法有：
流水贮藏：用筐篓装满种子（约25-30千克），放在流水缓慢的河水或溪流中，用木桩固定筐篓，防止被流水冲走。并要经常翻动检查，避免霉烂和散失。
混沙堆藏：选干燥，通风的室内或棚内，先铺1层6-8厘米厚的湿沙，然后一层种子一层湿沙，层积堆藏，堆高0.7米，也可按种沙比1:2的比例将种子和湿沙拌均堆藏，此法应将种沙埋入坑内，应经常检查。
播种
在作好的苗床上开沟条播，行距20-25厘米。发芽率95%的种子，每播种量2000-2500千克/公顷，覆土厚2-3厘米。秋播和春播均可，以随采随播为好。
苗期管理
播后要加强管理，初期松土宜浅，锄深2-3厘米即可，苗木生长期需松土除草4-5次。当幼苗5厘米高时间苗，按10-15厘米株距留苗。由于栎类主根发达，垂直主根生长很快，而侧根往往很少。因此当苗木生长2-3月后应行切根，用利锨斜插入土中即可切断主根，促进苗木多发侧根和须根，造林容易成活。
栽培技术
直播造林
辽东栎生产上多采用直播造林。也是主要造林方法之一。秋季正是雨季后期土壤水分条件好，气温高，发芽快，易发根。技术也比较简单。不需贮藏种子和育苗，省功省时，比较经济。
如营造防护林、能源林、防火林带，对立地条件要求不严。除盐碱地、低洼（易积水）地外，各种地形和土壤均可直播。如培育用材林，应选择土深厚湿润的阴坡、半阴坡和半阳坡。
植苗造林
造林地选择同直播造林。根据地形、土壤条件，进行鱼鳞坑、水平阶、水平沟和块状整地。为了使根系舒展，不致窝根，应将过长的主根修剪，保留20-25厘米长度为宜。以1年生苗造林最好。
用材林的初植密度，株行距1.5×2米或1×2米，每亩200-300株，防护林、能源林初植密度每亩300-400株，株行距1×2米或1×1.5米。
幼树抚育
造林后的抚育管理主要是松土除草和扩穴连带，当年的6-7月间进行1次。第2年和第3年，分别在5-6月和7-8月各进行1次，增加营养面积。如培育用材林，可在4-5年后进行平茬，以培育良好干形。对能源林，可每隔4-5年轮伐一次，每穴（丛）可保持5-6根健壮萌条。要及时除去病腐木、被压木、弯曲木。
病虫防治
栗实象
危害症状：幼虫在种子内蛀食，外面不易发现虫孔，仅能见一小黑点，受害种子往往早落，如有3头以上幼虫为害，种子即失去发芽力。特别是种子堆藏时温度升高，幼虫蛀食最严重，被害率达90%以上。
防治方法：①温水浸种，将种子放在50℃温水中浸泡15-30分钟，杀虫效果极好。②浸泡后捞出凉干后沙贮。③溴甲烷重蒸，将种子放在密闭容器内，温度23℃，每立方米用药37.49，熏蒸40小时，杀虫率可达100%。也可用二硫化碳熏蒸，25℃时每立方米用药30毫升处理20小时，杀虫率95%。④成虫盛发期可用90%敌百虫1000倍溶液，或2.5%溴氰菊脂6000倍溶液，75%辛硫磷1000-2000倍液喷树冠。连续喷2-3次即可控制成虫危害。
栎掌舟蛾
危害症状：栎掌舟蛾是危害栎类的食叶害虫，幼虫群食叶片，大发生时可将叶片食光，严重影响树木生长和栎实产量。也危害柞蚕生产。
防治方法：①灯光诱杀成虫，秋季挖蛹灭虫；②幼龄幼虫群栖为害期，喷洒90%敌百虫原药800溶液，或50%敌敌畏乳油、50%马拉硫磷乳油、50%杀螟松乳油1000-2000倍液防治③喷杀螟松或苏云金杆菌等制剂，亦可应用赤眼蜂防治，每亩放蜂量5万头左右。
栎黄枯叶蛾
危害症状：危害栎类叶片，轻者吃成缺刻，重者能整株吃光。
防治方法：①应用栎黄枯叶蛾细胞核多角体病毒。可将收集到的感病幼虫捣碎，加水稀释喷洒，可取得一定效果。②保护天敌。蛹期寄生蝇寄生率可达24%，捕食性天敌食虫椿、金小蜂、姬小蜂，对幼虫均有一定的抑制作用。③用90%敌百虫800-1200倍液或5%高速氯氰菊脂5000-7000倍溶液喷雾，防效可达90%。④8月底9月初用灯光诱杀成虫，人工捕杀幼虫，剪除茧蛹。