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迷你小南瓜葫蘆科南瓜屬的植物。

因產地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。

外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。

太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種,果實厚扁圓形,果色橘紅,果面光滑,果臍小,豐滿圓整,外觀秀麗,果肉呈紅色。

迷你小南瓜原產亞洲南部,另一說為中南美洲,很早以前就傳入我國,

叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台灣話稱為金瓜。

南瓜在中國各地都有栽種,淡黃或橘黃色,扁球形、球形至長圓形,

果大,果皮光滑,通常具淺溝或肋。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。在西方南瓜常用來做成南瓜甜餅。

基本信息

中文名稱 太陽果 拉丁學名 Cucurbita pepo Linnaeus 別稱 太陽瓜 植物界
葫蘆科 南瓜屬 分布區域 原產地南美洲 拼音 tāi yǎng gō ]

形態特徵

太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。

因產地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。

外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。

太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種,果實厚扁圓形,果色橘紅,果面光滑,果臍小,豐滿圓整,外觀秀麗,果肉呈紅色。

主要價值

吃南瓜的好處 秋吃南瓜養心益肺南瓜的功效與作用 抗乾燥吃南瓜

太陽果內含有豐富的蛋白質胡蘿蔔素維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。

嫩瓜可作蔬菜,味甘適口,老瓜可作飼料或雜糧。具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、降低血糖和促進生長發育等功效。

烹飪方法

做法:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘,官燕飛水後甩干水分放入果內,按口味分別放入椰子汁杏仁露煉奶冰糖等,燉10分鐘即可食用。

果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。[1]

參考來源