迷你小南瓜檢視原始碼討論檢視歷史
因產地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。
外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。
太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種,果實厚扁圓形,果色橘紅,果面光滑,果臍小,豐滿圓整,外觀秀麗,果肉呈紅色。
迷你小南瓜原產亞洲南部,另一說為中南美洲,很早以前就傳入我國,
叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台灣話稱為金瓜。
南瓜在中國各地都有栽種,淡黃或橘黃色,扁球形、球形至長圓形,
果大,果皮光滑,通常具淺溝或肋。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。在西方南瓜常用來做成南瓜甜餅。
基本信息
中文名稱 | 太陽果 | 拉丁學名 | Cucurbita pepo Linnaeus | 別稱 | 太陽瓜 | 界 | 植物界 |
科 | 葫蘆科 | 屬 | 南瓜屬 | 分布區域 | 原產地南美洲 | 拼音 | tāi yǎng gō ] |
形態特徵
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。
因產地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。
外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。
太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種,果實厚扁圓形,果色橘紅,果面光滑,果臍小,豐滿圓整,外觀秀麗,果肉呈紅色。
主要價值
吃南瓜的好處 秋吃南瓜養心益肺南瓜的功效與作用 抗乾燥吃南瓜
太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。
嫩瓜可作蔬菜,味甘適口,老瓜可作飼料或雜糧。具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、降低血糖和促進生長發育等功效。
烹飪方法
做法:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘,官燕飛水後甩干水分放入果內,按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等,燉10分鐘即可食用。
果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。[1]