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速食遊戲
圖片來自pchome

速食遊戲是一部於2016年上映的美國傳記劇情電影,約翰·李·漢考克執導,羅伯特·D·西格爾編劇。[1]

麥可·基頓飾演雷·克洛克,劇情描述他收購麥當勞連鎖速食店的故事。尼克·奧佛曼與約翰·卡羅爾·林奇則分別詮釋麥當勞的創始人理察和莫里斯·麥當勞兄弟。電影最早在2016年12月7日於聚光燈好萊塢首映,美國在2017年1月20日發行,台灣則提早於1月7日上映。

劇情

1954年,雷·克罗克是一位平凡的王子城堡(牌奶昔搅拌机的业务员。虽说他娶了一位善解人意的妻子埃塞尔,储备了足够的钱在伊利诺伊州阿灵顿高地过上简单且舒适的生活,他还是渴望更多。一次推销途中,他接到圣贝纳迪诺一家汽车餐厅的大单子,他们订购的非常多的奶昔搅拌机。深感疑惑的雷决定亲自驾车到加利福尼亚一探究竟,最后发现这种名叫麦当劳的餐厅是非常受欢迎的单层快餐厅,不仅制作出品质非常高的食品,还发明了一次性包装,用餐氛围也很和睦。

餐厅的老板是莫里斯·“麦克”·麦当劳和理查德·“迪克”·麦当劳。雷巡视出访,注意到员工的职业素养很高。迪克解释,高品质的食物和闪电般的服务速度是他们就餐者的基础。雷请兄弟俩吃晚饭,了解麦当劳最初的故事。第二天,雷让兄弟俩把餐厅打造成特许经营,兄弟俩谢绝了,说他们之前尝试过,但碰到了不愿露面的业主和不统一的标准,最终不了了之。雷一再坚持,最终说服兄弟俩允许他执导餐厅的特许经营,但条件是他之前所有更改建议需经麦当劳兄弟书面形式的同意合同确认。

第一家麦当劳连锁店在伊利诺伊州德斯普兰斯开业的同时,雷尝试吸引更富有的投资者开设连锁店,尤其是他和埃塞尔所在乡村俱乐部的会员,果然遭遇到了之前麦当劳兄弟经历过的恶劣管理道德。雷将特许经营的理念介绍给可能更兴趣且愿意遵循麦当劳模式的中产阶级投资者。这举很成功,新的连锁店在中西部地区开业,雷俨然成了麦当劳的创始人。期间,雷结识明尼苏达州一位愿意投资的高级餐厅老板劳里·史密斯,雷还一眼看上了劳里的老婆琼。

经济困难与成功相伴而行。雷签订的合同限制了他从连锁店中抽取的利润分成。业主营业成本高于预期,尤其是大量用于冷藏奶昔冰激淋的冰箱。琼安拿出锦囊妙计,给雷介绍了粉状奶昔,说这样能避免冰箱成本,然而兄弟俩拒绝为此而妥协食品质量。债台日渐高筑,雷的房子面临着止赎的威胁(加上他又把房子抵押了其他的资金),他跑去银行重新谈贷款条件,但是对方拒绝。幸运的是,他與銀行談判時,對話偶然间被一旁的了太妃冰激凌的财务顾问哈利·J·索恩本,給聽到了。索恩本表示能夠幫上忙,願意查閱雷的帳本。索恩本告訴雷,他正在經營的不是餐飲業,真正的盈利机会,是要求加盟商承租雷提供的土地來開店,这不仅能提供雷穩定的收入来源,还能让雷对加盟者和麦当劳兄弟起到杠杆作用。雷合并了新的公司连锁房地产公司,吸引新投资者。此举让兄弟俩感到不安,却给了雷自信。雷规避兄弟俩的权力,向所有加盟商供应粉状奶昔,越来越不利于兄弟俩。

雷将他的公司改名为麦当劳公司,要求解除最初的合约,出钱买下兄弟俩的产权。这个消息气得迈克糖尿病复发。雷去医院拜访他,给了他一张空白支票,解决他们的业务。兄弟俩同意接受一次性支付的270万美元,转让他们在圣贝纳迪诺起步的餐厅,并且雷要从每年的收益中抽取1%作为版权费,但当了最终达成协议的时候,雷拒绝将版权费纳入协议,反而把它纳入了握手协议。之后上洗手间时,迪克问雷为什么要接管他们的产业,这样他便轻易窃取他们的想法并将其重新打造。雷透露,麦当劳的真正价值是名字本身,它表达了美国文化典型标志的所有因素,而这是他那听起来像捷克斯拉夫语的名字克罗克所没有的。

迫于压力,麦当劳兄弟将他们的名字从原本的餐厅中拆下,雷趁机在街对面开了一家新的麦当劳连锁店,最终把麦当劳兄弟踢出局。影片结束于1970年,雷在豪华公寓内和新任妻子琼准备介绍他成功经历的演讲。片尾字幕显示,麦当劳兄弟从来没有收到在目前当地可能是每年1亿美元的特许权使用费。

參考文獻