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鬱金香
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別名	洋荷花、草麝香、郁香、荷蘭花

物種基本介紹

中文學名：鬱金香

拉丁學名：Tulipa gesneriana L.                               別稱： 洋荷花、草麝香、郁香、荷蘭花              界： [植物]]界                [

門：被子植物門 綱：單子葉植物綱 亞綱： 百合亞綱 目： 百合目

亞 目 ：百合亞目 科 ： 百合科 亞科 ：百合亞科

亞科：百合亞科 族： 鬱金香族 屬： 鬱金香屬 種： 鬱金香

分布區域：原產地中海沿岸及中亞細亞、和土耳其等地。 英文名： Garden tulip, Didier's tulip

外形構造

多年生草本。鱗莖偏圓錐形，直徑約2-3cm，外被淡黃至棕褐色皮膜，內有肉質鱗片2-5片。莖葉光滑，被白粉。

葉3-5枚，帶狀披針形至卵狀披針形，全緣並成波形，常有毛，其中2-3枚寬廣而基生。

花單生莖頂，大型，直立杯狀，洋紅色，鮮黃至紫紅色，基部具有墨紫斑，花被片6枚，離生，倒卵狀長圓形，花期3-5月。蒴果室背開裂，種子扁平。

適應氣候

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鬱金香原產地中海沿岸及中亞細亞、土耳其等地 。

由於地中海的氣候，形成鬱金香適應冬季濕冷和夏季乾熱的特點，具有夏季休眠、秋冬生根並萌發新芽但不出土，需經冬季低溫後第二年2月上旬左右（溫度在5℃以 上）開始伸展生長形成莖葉，3～4月開花的特性。生長開花適溫為15～20℃。

花芽分化是在莖葉變黃時將鱗莖從盆內掘起放陰冷的室外內度夏的貯藏期間進行的。分化適溫為20～25℃，最高不得超過28℃。

鬱金香屬長日照花卉，性喜向陽、避風，冬季溫暖濕潤，夏季涼爽乾燥的氣候。

8℃以上即可正常生長，一般可耐-14℃低溫。耐寒性很強，在嚴寒地區如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕酷暑，如果夏天來的早，盛夏又很炎熱，則鱗莖休眠後難於度夏。

要求腐殖質豐富、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土。忌鹼土和連作。

栽種方法

分球種植

當年栽植的母球經過一季生長後，在其周圍同時又能分生出1-2個大鱗莖和3-5個小鱗莖。可按種球大小分開種植，大球栽後當年可開花，小仔球培養1-2年也能開花。

播種種子

鬱金香的播種繁殖，多用於培育新品種。種子在蒴果成熟開裂前採收，沙藏到10月在室內盆播。保持濕潤，翌年春季才發芽。約3-4年開花。

碎色病毒

TuBV稱鬱金香碎色病毒。

發病特點：鬱金香碎色病毒可由汁液、蚜蟲及種球傳播，鬱金香圓尾蚜蟲主要在鱗莖貯藏期傳毒，生長期則不能。上海等地從荷蘭進口種用鱗莖大部分品種只能種植2-3年，後逐漸退化變小，甚至不能開花，該病毒是退化的主要原因。

管理方法

選用無病鱗莖做為繁殖材料。對引進的鬱金香種球，應集中採用莖尖培養與熱處理相結合的方法進行脫毒，建立無病毒繁育基地，獲取無毒苗，再進入市場。

鱗莖貯藏期如發現鬱金香圓尾蚜活動，或田間發現其它蚜蟲，田間發現病株及時拔除。

種植鬱金香的田塊，最好遠離百合屬植物，防止傳毒。

發病重的地區生產上還是選用較抗病的單瓣鬱金香品種為妥。

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藥用功效

性味；苦；辛；平。

主治：化濕辟穢。主脾胃濕濁；胸脘滿悶；嘔逆腹痛；口臭苔膩。

①《本草拾遺》：主一切臭，除心腹間惡氣鬼疰，入諸香藥用之。

②《開寶本草》：豐蠱野諸毒，心氣鬼疰，鵶鶻等臭。

使用方法

內服：煎湯，3-5g。

外用：適量，泡水漱口。

藥性作用

曾有報導：花和葉中含一種有毒生物鹼，其生理作用類似西發丁鹼（Veratrine）鬱金香甙ABC對枯草桿菌有抑制作用。

鬱金香汁通過陽離子及陰離子交換樹脂後，對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉的酒精提取液，對Bacillus cereus mycoides 有抗菌作用，其活性成分中含有多種氨基酸。

觀賞價值

鬱金香是世界著名的球根花卉，還是優良的切花品種，花卉剛勁挺拔，葉色素雅秀麗，荷花似的花朵端莊動人，惹人喜愛。在歐美視為勝利和美好的象徵，荷蘭、伊朗、土耳其等許多國家珍為國花。

化學含量

花粉含：正-二十七烷（N-heptacosane），異-二十七烷（Iso-heptacosane）。

花被：含異牡荊素（Isovitexin）； 槲皮素：-3-葡萄甙（Quercetin-3-glucoside）； 槲皮素：-3-O-β-D-龍膽二糖甙-7-O-β-

葡萄糖醛酸甙：（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide）。

槲皮素：-3-O-β- 芸香糖甙 ：-7-O-β- 葡萄糖醛酸甙：（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide）； 槲皮素 ：-3-O-β-

葡萄糖甙 ： -7-O-β-； 葡萄糖醛酸甙 ：（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

山柰酚-3-葡萄糖甙（Kaempferol-3-glucoside）； 山柰酚-3-O-β-龍膽二糖甙 ：-7-O-β- 。

葡萄糖醛酸甙 ：（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide）。

山柰酚 ：-3-O-β- ； 芸香糖甙 ：-7-O-β- ；葡萄糖醛酸甙 ：（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide）。

山柰酚 ：-3-O-β- ； 葡萄糖甙 ：-7-O-β- 。

葡萄糖醛酸甙 ：（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花含赤黴素 ：（Gibberellin）A5、A9和A13，水楊酸。

根莖含 ：4-乙基穀氨酸（4-Ethylglutamic acid），4-亞乙基穀氨酸（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙基-4-羥穀氨酸（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid）。

4-甲基穀氨酸（4-Methylglutamic acid），4-亞甲基穀氨酸（4-Methylene-glutamic acid），4-羥甲基穀氨酸（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥基-4-甲基穀氨酸（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）。

脂肪酸（Fatty acids）：主要是十八碳二烯酸（Octadecadienoic acid）；甾醇類（Sterols）：主要有谷甾醇（Sitosterol）和菜油甾醇（Campesterol）。

還含有葡萄糖（Glucose），蔗糖（Sucrose），果糖（Fructose），澱粉（Starch），寡果聚糖（Oligofructan），細胞色素（Cytochrome）P450；凝聚素（Agglutinin）等。

葉含鬱金香甙 ：（Tuliposide）A-C，10-二十九烷醇（10-Nonacosanol）等。

另外還含止杈酸甲酯：（Abscisic acid Me ester）等。

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對物種讚美

鬱金香 ——博愛.體貼.高雅.富貴.能幹.聰穎，善良。

鬱金香（紫） ——無盡的愛、最愛。

鬱金香（白）——純潔清高的戀情。

鬱金香（粉） ——永遠的愛。

鬱金香（紅） ——愛的告白、喜悅、熱烈的愛意。

鬱金香（黃） ——開朗。

鬱金香（黑）——神秘，高貴，獨特領袖權力、榮譽的皇冠。

鬱金香（雙色）：美麗的你、喜相逢。

鬱金香（羽毛）：情意綿綿。