求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

酱焖杏鲍菇查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索
酱焖杏鲍菇

杏鲍菇两根、油40克、甜面酱10克、清水30克、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、玉米淀粉5克、水20克、小葱适量

主要食材

杏鲍菇

目录

优选菜谱

原料

优选菜谱

菜谱信息

主料

杏鲍菇:两根

辅料

油:40克 甜面酱:10克

清水:30克 盐:1/4小勺

鸡精:1/4小勺 玉米淀粉:5克

水:20克 小葱:适量

做法步骤

1. 杏鲍菇两根洗净;[1]

2. 切成0.6CM厚的圆片;

3. 煎锅倒少量油,烧热后转中火,下入杏鲍菇两面煎熟;

4. 将10克甜面酱加入30克清水调匀,倒入锅中,加入盐和鸡精翻炒均匀,水分收至八成干时,将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡,快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时,即可关火装盘。

原料

杏鲍菇两根、油40克、甜面酱10克、清水30克、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、玉米淀粉5克、水20克、小葱适量[1]

参考资料

  1. 酱焖杏鲍菇,搜狗, 2016-04-13