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酸辣苹果丝是一道川菜,味道酸甜可口,色彩鲜艳。
中文名酸辣苹果丝主要食材富士苹果
辅 料糖制作难度简单
富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。
白醋、白糖、盐少许。
苹果,洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用;
青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。
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