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酿肉蘑菇 原图链接 图片来自百度图片

蘑菇酿肉 是一道菜，口味肉嫩汁美，需要材料蘑菇、猪肉。

中文名 蘑菇酿肉

主要食材 蘑菇，猪肉

辅 料 西红柿，胡萝卜

调 料 盐，生姜粉，胡椒粉，油，生抽

概述

蘑菇咸鲜。肉嫩汁美

酿肉蘑菇1 原图链接 图片来自百度图片

材料

主料

蘑菇8个，猪肉100克，

辅料

西红柿一个，胡萝卜，

调料

盐，生姜粉，胡椒粉，油，生抽适量

酿肉蘑菇2 原图链接 图片来自百度图片

做法

1、蘑菇洗净去蒂待用 2、将猪肉剁成尼，用盐、生姜粉、胡椒粉、油、生抽搅拌均匀 3、胡萝卜檫取少量胡萝卜丝 4、把肉末酿入蘑菇，用胡萝卜丝装饰 5、放入电饭煲蒸熟（利用煮饭的时候同步进行）取出装盘。 [1]

贴士

1肉末可根据口味随意搭配配料。 2蘑菇宜选取菇面圆的，个头大的。