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求真百科

野慈姑(学名:Sagittaria trifolia)又名剪刀草、三脚剪、水芋,是泽泻科慈姑属的植物。

  • 分布于广布种以及中国大陆的广布种等地,生长于海拔5米至2,800米的地区,常生于水边、湖边、浅水中、静水中、河湾池塘、沟渠边、稻田中、浅水沟、浅水处、咸水湖中、河边、河滩湿地、溪边、湖中、田中、沟边、稻田边和沼泽地。
  • 别名:慈姑、剪刀草、三脚剪、慈姑、野茨菰、水慈姑、水芋、水芋头、野慈菰、狭叶慈姑、长瓣慈菇。
  • 曾经的田间杂草,现在是农民致富的宝草。
  • 城市的园艺师很喜欢他们。
  • 产于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地,上海地区有野生分布。

目录

植物特性

 
三脚剪(野慈姑)
[1]
  • 野慈姑适应性强,喜光,喜在水肥充足的沟渠及浅水中生长。
  • 慈姑喜温暖湿润环境,生长的适宜温度为20-25℃。
  • 宜肥沃的黏壤土。它们通过球茎或顶芽进行繁殖。
  • 慈姑类植物叶形奇特秀美,可数株或数十株种植于河边,与其它水生植物配植布置水面景观,对浮叶型水生植物可起衬景作用。[1]
  • 多年生水生或沼生草本,为慈姑的变种 ,与慈姑相比比,野慈姑植株较矮,叶片较小、薄。中国各地均有分布。
  • 野慈姑是水稻田里的一种常见杂草,在我国多个地区均有生长。
  • 野慈姑有著非常强的适应性和繁殖能力。
  • 台湾原生种野慈菇, 挺水性水生植物,属于泽泻科,因为它叶子的形状很像宾士的标志, 所以又称三脚剪 。
  • 每年六到九月开花,花型跟颜色和泽泻科类似 。
  • 慈菇生长于水深5-10公分的土里。

功效与作用

  • 野慈姑价值较高,还可以入药治病,现在农村有人专门拿出稻田来栽种野慈姑,有一定的经济价值,茎叶可以做饲料。
  • 花农用野慈姑作为盆栽,很多市民购买。
  • 曾经的田间杂草,变成城市公园的布景植物,供市民欣赏[2]
  • 野慈姑也是有著一些药用价值的,比如可以清热去火、消肿解毒等等。
  • 在《贵州草药》中有记载:"清热解毒,凉血消肿"。
  • 嫩芽、地下茎可食。
  • 水族箱中相当美丽的观赏用水生植物。
  • 叶子是解毒剂,地下茎及走茎可止痒。[3]
  • 可以食用:根茎洗净可以煮熟后食用,嫩叶滚烫去苦涩味后可以炒食,台湾光复初期民生困苦,

贫农常以根茎当作主要的食物。

  • 可以药用:清热止血,解毒消肿,散结。[4]
  • 能解毒消肿、散结、止血,主治毒蛇咬伤,痈疖肿毒、血管瘤、淋巴结结核、跌打损伤、外伤出血。
  • 一般外用,不作内服。

参考资料

  1. 农业新视野. 曾经农民讨厌的三角葑(野慈菇),被当成野草拔掉,现在进入城市论盆卖. 每日头条. 2016-12-18 [2020-02-10] (中文). 
  2. 农业新视野. 曾经农民讨厌的三角葑(野慈菇),被当成野草拔掉,现在进入城市论盆卖. 每日头条. 2016-12-18 [2020-02-10] (中文). 
  3. 野慈菇. 垦丁国小. 2016-12-18 [2020-02-10] (中文). 
  4. 野慈菇. 南投国中生态植物. 2018-04-03 (中文).