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野生黑枸杞

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中文名 野生黑枸杞 別 稱 黑果枸杞、柴杞

野生黑枸杞 富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，也被譽為軟黃金。

富含物質

黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，而且還有天然原花青素，其OPC含量是迄今為止最高的天然野生植物，黑枸杞也被譽為「軟黃金」。

食用方法

用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯。

特徵

多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。葉 2-6 片簇生於短枝上，肉質，無柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長 5-30 毫米，頂端鈍而圓。花 1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上；花梗細，長 5-10 毫米；花萼狹鍾狀，長 3-4 毫米， 2-4 裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長 2-3 倍，淺紫色，長 1 厘米；雄蕊不等長。漿果球形，成熟後紫黑色，直徑 4-9 毫米；種子腎形，褐色。

功效

潤膚養顏

黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對皮膚保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。

抗衰老

黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質自由基的堆積和沉澱，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態，減少皺紋，延緩衰老。

改善貧血，提高體質

野生黑枸杞營養豐富，被譽為滋補「軟黃金」。自由基是人們走向衰老的罪魁禍首，也是體制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，增強免疫力，強化體格。

食品搭配

黑枸杞+紅棗=補血安神

黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。

紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之後，溫度冷卻一會再放黑枸杞，能很好的驅寒。

黑枸杞+菊花=養肝清熱

黑枸杞配菊花補肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以後，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的黑枸杞，作用得到加強。

黑枸杞+黃芪=補氣養生

黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門防癌茶方，經常飲用可保持身體活力、增強免疫力。