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量贩店 |
中文名:量贩店 意 思:大量批发的超市 原 指:自选自助、超市 特 点:按人供货,量体裁衣 |
量贩店(英语:Hypermarket,或又常称为大卖场、霸级市场、大量批发的超市),“量贩”乃源于日本之词,即“大量销售”之义。因此量贩店是指以大量进货、大量销售的零售商而言。。一般学者对量贩店的定义是以经营型态作为区分零售业的标准,因此量贩店的经营是以多种类的商品、大面积的卖场,以低价销售的方式来贩卖日常生活用品所需的商店即称为量贩店,而量贩店的目标顾客群除了零售业者、公司机关行号之外,主要还是以追求低价格之家庭与个人为目标市场。 [1]
量贩店的兴起
大型量贩店早在三十年前就已经在法国出现,也就是第一家家栾福(Carrefour), 而后约在十八年则美国加州也开始出现。它结合了超市的贩卖经营技术及购物中 心的立地理论,在美国颇受消费者欢近。大型量贩店的竞争策略为“量大价低战略”,其特微为彻底的低成本营运、大量的贩卖、定期邮寄特价品 DM……等吸 引消费者。‘在进入白热化的竞争阶段,原本以价廉量大取胜的策略也开始朝提 高服务质量的方向调整,如:商品购后可退换、售后服务、货送到家……等,一 些高价位的产品也以精品店的型态在展售区外出现,非大批购物而且需专业人员 服务的商店,如:药局也逐渐在某些卖场外可见到。
量贩店的特色
一、商品周转率高、营业利益率低:
为吸引消费者大量采购,量贩店业系采薄利多销的销售型态,使其获利空间较便利商店、超市等其他零售业态为低,一般而言,营业利益率约在 6%~8%间。
二、提供购物专用的免费停车空间:
大部分量贩店卖场位于市郊,为吸引消费者或小额零售商前来采购,业者都会提供购物专用的免费停车场。
三、员工人数相对较低:
因其营业时间较长,多采轮班制,但几千坪卖场内仅需动用二至三百名员工;相较于其他零售业态,量贩店业员工人数较低,人事成本通常约占营业额之 2%~8%。
四、采自助购物方式:
由于卖场面积大,商品种类多,加上低价销售策略,致毛利较低,故量贩店业者多采自助购物方式,提供较少的直接服务,有别于百货业者采面对面的销售方式。 [2]
视频
卖场新模式 家电百货量贩店聚人气
参考资料
- ↑ 量贩店之产业分析,量贩店之产业分析
- ↑ 从量贩店谈消费者的需求与商场的变迁,从量贩店谈消费者的需求与商场的变迁