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關廟區

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*鐵金鋼鳳梨酥<ref>[https://guanmiao.tainan.gov.tw/News.aspx?n=6752&sms=10828 特產伴手禮]，關廟區-關廟區公所</ref>

==產業文化==

===竹筍===

※鮮脆綠竹筍，露前趕收成，留得好滋味。

※關廟因為山坡地形與特殊地質，竹林遍佈，因竹子衍生出的產業除了竹器外，還有各式各樣不同品種的竹筍，而筍中極品“綠竹筍”更是餐廳筵席中常見的珍饈。

※綠竹筍一般分為綠竹筍及烏腳綠竹筍兩種，關廟、龍崎等山區多種前者，其生產期很長，從四月到十月都有，六到八月是盛產期，筍形多彎曲，產量很多，品質也很好。

===製麵產業===

※提到「關廟麵」，立刻讓人聯想起「關廟麵」的原創起初是由關廟二三家的製麵廠堅持純手工製作及天然日光曝曬而成，香Q美味受到消費者喜愛。

※關廟區所有製麵廠家除裝馬達，安皮帶生產麵條，以替代部分人工外，仍堅持人工打理，日照曬乾，又不含防腐劑，因此很快的打出知名度來，不但麵攤師傅大量採購，附近鄰區及高雄市許多民眾路經關廟時，往往會停下來購買。關廟製麵廠所生產的麵，便被外地人冠上「關廟麵」而遠近馳名。

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