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咖啡豆

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阿根廷咖啡文化我们知道欧美都喜欢喝咖啡，那么阿根廷对于咖啡是怎样的态度呢？要在阿根廷留学的同学可以和小编一起了解下阿根廷的咖啡文化。

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯素有南美小巴黎之称，这里的人们也和欧洲人一样，喜欢去咖啡馆消磨时光，可以说，咖啡文化是布市的一大文化标签。于是，当地政府就向联合国教科文组织提出申请，想让这个令他们无比骄傲的咖啡传统进入世界遗产名录。

奥地利作家茨威格曾经写下过这样一句话：“我不在家，就在咖啡馆。我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”如果把这位欧洲作家的名言放到阿根廷的首都布宜诺斯艾利斯，那也是再合适不过了。

咖啡馆遍布着这个城市的每一个街角，无论是新开的星巴克连锁店，还是传统的百年老店，布宜诺斯艾利斯的市民都来者不拒、欣然前往，而且一坐就是大半天。泡咖啡馆，在布市是一种传统也是一种潮流。于是，布市政府在25日决定要向联合国教科文组织提出申请，要让布宜诺斯艾利斯的咖啡文化进入世界非物质文化遗产行列。

对于许多阿根廷人而言，在工作之余来到路边的咖啡座中小坐片刻，享受阳光普照，咖啡飘香的休闲时光，是不可或缺的人生乐事。阿根廷人的咖啡生活，也会透露出他们慢条斯理，按部就班的生活态度。

市政府的`文化官员埃尔南·隆巴迪隆巴迪说道，布宜诺斯艾利斯的咖啡传统与沙龙、文化、文学、音乐这些要素密不可分。当地居民在社会文化和政治取向上的差异，滋生出不同风格、不同口味的咖啡馆。

最为有趣的是，虽然布宜诺斯艾利斯是个“咖啡之城”，人们有事没事地都爱在咖啡馆碰头，但这并不意味着阿根廷的咖啡消费量就是最高的。根据阿根廷咖啡商会的数据显示，阿根廷人喝咖啡远没有邻国巴西凶猛。阿根廷人每喝掉一公斤咖啡，巴西人就要喝掉将近两公斤。所以说，咖啡在布市所扮演的角色除了必需品以外，更多的是一种文化角色，是一种人与人之间交往联系的纽带。