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| 集成灶 |
集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器，行業里亦稱作環保灶或集成環保灶。具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸淨率越高，質量越好，有些品牌集成灶油煙吸淨率達到了99.95%的極限指標。集成灶主要分為三大產業集群：安徽合肥、浙江海寧/嵊州、以及廣東中山。
簡介
集成灶是運用微空氣動力學原理，採用深井下排或側吸下排，下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現象，油煙吸淨率達95%以上。集成灶是為解決傳統油煙機無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環境而研製開發的國際領先的廚房家電產品，該產品將煙機、灶具、消毒櫃、儲藏櫃等有機地結合在一起，徹底根除了廚房油煙，使住宅最後一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特徵的中餐廚房帶來深遠影響。隨着人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成灶必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命從本世紀初開始了。
評價
側吸式集成灶: 側吸式集成環保灶是集成環保灶第二代的產品，側吸式採用側吸的方式，油煙經過側面的油煙淨化器，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。解決了第一代集成灶產品安全節能等問題。三面風系列的集成灶：左側右側後面可以三面吸煙，防止過堂風袖口風帶走一部分煙，但氣流在灶面上存在紊亂現象，影響排煙效果，這種集成灶從嚴格意義上來說應屬於第二代的普通側吸式集成灶。市面上的三面吸煙集成灶並不多。翻蓋式集成灶嚴格意義上說也是採用的側吸下排技術，不過通過在抽油煙機部分做了一點改進，大大的提升了集成灶的吸油煙率，是一個很大的創新。側吸模塊化集成灶: 將煙機，灶，消毒櫃完全進行獨立式設計，但又巧妙的集成在一起，即讓廚房空間利用度大大提高，又解決了困擾集成灶行業多年的第一、第二代產品存在的安全、節能、安裝、售後、清洗、維護等難題 。 [1]