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雪柑(学名:Citrus sinensis (L.) Osbeck),乔木,枝少刺或近于无刺。

叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,叶片卵形或卵状椭圆形,

很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或有较大的。

花白色,总状花序有花少数,花萼5-3浅裂,花瓣长1.2-1.5厘米,雄蕊20-25枚;花柱粗壮,柱头增大。

形态特征

雪柑

甜橙(学名:Citrussinensis(L.)Osbeck),长青乔木,枝少刺或近于无刺。

叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,明显或仅具痕迹,

叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或有较大的。

雪柑花

甜橙花颜色为白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,或兼有腋生单花;

花萼5-3浅裂,花瓣长1.2-1.5厘米;雄蕊20-25枚;花柱粗壮,柱头增大。

雪柑果实

甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,

果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸种...

生长环境

雪柑适宜环境

雪柑是喜光(年日照1200-1400小时)、爱氧(空气湿度65-80%)、土壤通透性好的热带、亚热带常绿果树。

坡度25度以下,海拔250-400米的山地,排水性能好、土层深厚、湿润,

有机质含量高的微酸性土壤。年平均气温18-19ºC,≥10ºC年积温在6000-6500ºC之间,1月份平均温度7ºC左右,

极端低温-3ºC左右,年降雨量1000毫米左右,相对湿度65-70%,

年日照1600小时左右,昼夜温差大(有利果实品质提高)。

雪柑分布范围

中国秦岭南坡以南各地广泛栽种,西北限约在陕西西南部、甘肃东南部、陕西城固、洋县一带,

西南至西藏东南部墨脱一带...

植物学史

据考证,约于1520年,葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲,约1565年,又从欧洲转引至美洲,

与此同时及前后,又山欧洲转引入北非和澳大利亚。

可知现今世界各国栽培的甜橙类均源自中国南方,或系广东,

或是福建。此论证是多数中外学者所赞同。在广东,

雪柑的栽培史可追溯到公元2至3世纪的记载《东观汉记》及《南方草木状》。

中国自秦汉以来的书册中所称的橙、柑、橘和现代所称的有时并非同一物种。

即现今所称,也因地而异,不尽相同。例如广东、广西、福建南部所称的橙(甜橙类)四川和浙江则称为广柑,

湖南叫做广橘或橘红,亦称广柑,云南和贵州则称为黄果。名称不统一的现象,

即在广东省内也是有的,例如把属于甜橙类的雪橙叫作雪柑,有将柚...

主要品种

雪柑分为三大类,即普通甜橙、甜橙和血橙。后一类的果肉、甚至中果皮的颜色血红或暗紫红色,

主产地在地中海沿岸各国;甜橙类的主要特征是果顶部有脐。所谓脐,

是指一些发育不完全的心皮群,它们被成熟的橙皮完全包着,

或是包住一部分,一部分则外露,状若肚脐。国产的雪橙和仑头橙两个品种,

有时也有脐状结构。黄果是较原始的甜橙类。

黄果的分布中心是云南、贵州和四川西南部这一高原地区。

黄果的果皮较厚,果皮和果肉的颜色均较浅而淡,果肉含糖量较低而酸份偏高,

瓢囊壁有时尚含可能是柠檬苦素的苦味物质,种子大,常有明显的纵肋棱,

这些较原始的性状与这一地区常常保留着比较占老的热带、亚热带植物种类是一致的。

雪柑的功效与作用

雪柑能为人体提供多种营养

甜橙不但味甜多汁,味道诱人,还是一种高营养的水果,

这种水果中的维生素和微量元素和糖份的含量都很高,

而这些营养成分又都是人体代谢时的必须物质,

人们食用甜橙以后能加快身体代谢,吸收大量营养,起到提高身体健康水平的作用。

雪柑能补血能通便

甜橙中有一些天然的果胶存在,而且还有一些酸性物质存在,

这些物质进入人体肠道以后能加快肠道运动,也能软化大便,

能加快大便的产生和排出,对人类的便秘有明显的缓解作用,

另外甜橙中微量元素铁的含量也很高,

人们食用以后能增加身体中造血细胞的数量,能起到一定的补血作用。

雪柑的药用功效

雪柑这种水果还有一定的药用功效存在,像止咳化谈和温胃健脾就是这种水果最重要的药用功效,

人们食用以后不但能减少呼吸系统疾病的发生,还能起到增加食欲和帮助消化的作用。

另外甜橙对人类的血管也有很好的保护作用,

可以软化血管也能预防高血压和高血脂的出现。[1]

参考文献